روش های صحیح در جوجه کشی مرغ بومی

روش های صحیح در جوجه کشی مرغ بومی : پرورش طیور به خصوص مرغ از گذشته دور در ایران رایج بوده است. خانواده های روستایی و عشایری با نگهداری تعدادی مرغ و خروس، آنها را پرورش میدادند. با استفاده از گوشت، تخم و پر این طیور، بخشی از نیازهای افراد خانواده را برطرف میکردند. مقدار اضافی آن را نیز به فروش می رساندند. امروزه نیز در بیشتر روستاهای کشور با کمترین هزینه و امکانات، این کار را انجام میدهند. 

گوشت مرغ به آسانی هضم می شود. به علاوه، بیماریهای کمتری از راه آن به انسان منتقل میشود. امروزه بارشد جمعیت نیاز به فراورده های مرغ  زیادتر شده است. بنابراین باید با استفاده از روش های جدید برای تولید بهتر و بیشتر تلاش کنیم.

امیدواریم با استفاده از این روش ها ، پرورش طیور بومی در منطقه های روستایی و عشایری کشور رونق پیدا کند. به این ترتیب، نیاز جامعه به گوشت سفید برطرف شود و از واردات، بی نیاز شویم. حتی بتوانیم در صادرات آن نیز موفق باشیم.

روش های صحیج در جوجه کشی مرغ بومی

تاریخچه و اهمیت جوجه کشی:

جوجه کشی طیور به صورت طبیعی و خانگی، از ابتدای زندگی اجتماعی بشر، رایج بوده است. انسان از گذشته های دور برای برطرف کردن نیاز خود و تولید پرندگان خانگی این کار را انجام میداده است. میگویند، جوجهکشی به صورت مصنوعی برای تولید تعداد بیشتر، اولین بار به وسیلهٔ مصری ها و چینی ها انجام شده است. اولین دستگاه جوجهکشی مصنوعی، قبل از میلادمسیح ساخته شده است. همچنین از روش های جدید جوجه کشی، اولین بار حدود دویست و چهل سال قبل استفاده شد. به علاوه اولین ماشین جوجه کشی برقی، حدود هشتاد و یک سال پیش در آمریکا ساخته شد.

عوامل مهم در جوجه کشی مرغ بومی

عاملهای مربوط به مرغ:

مرغ: در مرغ های خیلی پیر و خیلی جوان، تعداد کمتری از تخممرغهای، نطفه دار هستند. تولید تخم مرغ نطفه دار در مرغ های جوان بهتر است. برای مرغوب ماندن تخم مرغ تولید شده باید مرغ ها را مجبور کرد برای مدتی، تخگذاری نکنند.

به این حالت، «تولک» رفتن مرغ میگویند. تولک رفتن، باعث میشود که مرغ ها استراحت کنند. وقتی دوباره شروع به تخمگذاری کنند، تخم مرغ آنها مرغوب تر می شود. سن شروع تخمگذاری در مرغ ها به طور معمول، بین پنج تا شش ماهگی است. تولید: میزان نطفه دار بودن تخم مرغ ها در یک مرغ به اندازهٔ تخم مرغ او تعداد تخم مرغهای تولید شده بستگی دارد.

یعنی اگر تخم مرغ های تولید شده کوچک باشند، درصد نطفه داری پایین میآید. اگر هم بزرگ، یعنی استاندارد باشند، نطفه داری در آنها بیشتر است.

انتخاب تخم مرغ مناسب برای جوجه کشی:

برای تولید بیشتر و به دست آوردن جوجهٔ مرغوبتر باید تخم مرغ های جوجه کشی، ویژگیهای مناسب داشته باشند:

  • نقشه تخم مرغ
  •  نطفه دار باشند.
  • ویژگی و شکل ظاهری مناسب داشته باشند.
  • دارای خاصیت جوجه درآوردن باشند.
  • سفیده تخم مربع پوستهٔ آهکی نطفه
  • زرده تخم مربع
  • پردهٔ زیر پوست

در اصل جوجه کشی و پرورش پرندگان اهلی شغلی پر سودی محسوب میشود اگر شما  نیز میخواهید  در این راه پر سود مشارکت کنید میتوانید با خرید یک دستگاه جوجه کشی خانگی کسب و کار خود را شروع کنید.


گروه صنعتی اسکندری در آپارات
گروه صنعتی اسکندری در اینستاگرام
گروه صنعتی اسکندری در فیس بوک
گروه صنعتی اسکندری در تلگرام
گروه صنعتی اسکندری در تویتر
گروه صنعتی اسکندری در یوتیوب