برای رشد سریع جوجه مرغ چه باید کرد؟

مدیر سایت
رشد سریع در جوجه ها - جوجه کشی دات کام

 رشد سریع در جوجه ها

رشد سریع جوجه های گوشتی و عدم تأخیر در وزن گیری آنها یکی از دغدغه های مهم پرورش دهندگان مرغ گوشتی می باشد. زیرا هر چقدر که جوجه ها دیرتر به سن کشتار برسند، مرغدار باید هزینه بیشتری برای خوراک آنها پرداخت کند و زمان بیشتری منتظر بماند.

خیلی از کاربران وقتی با استفاده از دستگاه جوجه کشی خانگی و یا روش طبیعی جوجه یک روزه تولید میکنند، در روند رشد جوجه ها با مشکل موجه اند. پس چطور برخی جوجه های گوشتی در مدت زمانی کوتاهی به وزن مناسب برای کشتار میرسند؟ آیا از هورمون های خاصی برای این کار استفاده میشود؟ آیا به روش خانگی یا سنتی میتوان این چنین جوجه هایی پرورش داد؟

با خواندن ادامه این مقاله از وبلاگ جوجه کشی دات کام همراه ما باشید. در این مقاله هر آنچه که برای رشد سریع جوجه مرغ لازم است را به شما آموزش میدهیم.

آیا در مرغداری های گوشتی از هورمون خاصی برای رشد سریع جوجه ها استفاده میشود؟

در مرغداری ها جوجه ها در یک دوره کوتاه 45 روزه به مرغ تبدیل شده و وزن بالایی میگیرند. این سرعت بسیار بالا در ذهن بسیاری از افراد این ذهنیت را به وجود آورده که مرغدارها حتما از هورمون استفاده میکنند؟! در حالیکه در صنعت مرغداری اساسا استفاده از هر نوع هورمون رشد غیر قانونی است و توجیه اقتصادی ندارد. از طرفی مرغداری های گوشتی همیشه تحت نظارت بهداشت و جهاد کشاورزی هستند و به طور دائم از برخی نمونه ها آزمایش گرفته میشود. پس به طور قطع میتوان گفت که شایعه سازی و عدم اطلاع رسانی دقیق این شک را در اذهان عمومی ایجاد کرده است.

آیا در مرغداری های گوشتی از هورمون خاصی - جوجه کشی دات کام

ولی باید بدانید که در برخی موارد مرغدارها برای افزایش ایمنی بدن جوجه ها در برابر بیماری های ویروسی طیور مثل آنفولانزا ، نیوکاسل ، برونشیت و … به جوجه ها آنتی بیوتیک تزریق میکنند. لذا پسماندهای این داروها در گوشت مرغ ممکن است بر مصرف کنندگان اثرات نامطلوبی به جای آورد و افراد به اشتباه فکر کنند که این عوارض ناشی از هورمون می باشد.

تأثیر نژاد مرغ

حقیقت امر این می باشد که در مرغداری های گوشتی نژادهای تجاری پرورش داده میشوند که صفات برتر ژن آنها، وزن گیری سریع می باشد. بسیاری از این نژادها با فعالیت های اصلاح نژادی تولید شده اند. بعنوان مثال نژاد مرغ راس که یکی از مهمترین نژادهای گوشتی است تا به امروز 3 مرتبه اصلاح نژاد شده است. وزن این نژاد در 42 روزگی به 2800 گرم میرسد، در حالیکه نژادهای محلی و بومی برای رسیدن به این وزن باید 4 الی 5 ماه نگهداری شوند. نکته جالب اینکه اگر نژاد راس 60 روز در سالن نگهداری شود، وزن آن به بیش از 4 کیلوگرم می رسد. اما این وزن برای یک مرغ بازار پسند نیست به همین دلیل جوجه های گوشتی در همان سن 42 الی 45 روزگی و حدودا با وزن 3 کیلو گرم کشتار میشوند.

پس در درجه اول برای رشد سریع، نژاد جوجه بسیار مهم می باشد. بیشتر نژادهای بومی ایران رشد سریعی ندارند و به تدریج به وزن مطلوب می رسند. پس نباید این جوجه ها را با جوجه های تجاری مقایسه کرد.

نژادهای تجاری با ایجاد شرایط مناسب پرورش داده میشوند اگه بخواهیم به شکل محلی و سنتی آنها را پرورش دهیم مطمئنا تلفات بیشتری خواهند داشت و سرعت وزن گیری آنها نیز پایین خواهد بود. برخلاف نژادهای محلی، آنها با هر نوع آب و هوایی سازگار نیستند.

البته برای رشد سریع جوجه فقط نژاد خوب کفایت نمیکند، بلکه باید یک برنامه غذایی متعادل برای جوجه ها فراهم شود و به آسایش آنها نیز اهمیت داده شود. از آنجایی که در مرغداری ها نژادهای برتر گوشتی پرورش داده میشوند؛ تغذیه جوجه ها اصولی می باشد؛ و یک محیط با دما و رطوبت مناسب و تهویه کافی برای آنها فراهم میکنند، جوجه ها در مدت زمان بسیار کوتاهی به خوبی رشد میکنند.

غذای مناسب برای رشد جوجه

غذاهای فرموله شده بر اساس سن جوجه بهترین جیره غذایی برای آنها می باشد. این نوع دان جوجه در انواع مختلف به شکل آماده در بازار به فروش می رسد. درصد مواد در جیره غذایی جوجه ها باید با توجه به سن آنها تعیین شود. بعنون مثال جوجه ها تا سن 14 روزگی باید با پروتئین بالا تغذیه شوند. در این 14 روز غذای جوجه در 4 روز اول میتواند از نوع پیش استارتر بوده و بعد از آن تا 10 الی 14 روزگی استارتر خواهد بود.

غذای مناسب برای رشد جوجه - جوجه کشی دات کام

دان پیش استارتر و استارتر با توجه به نیاز جوجه ها به صورت متعادل ترکیبی از انواع مواد مغذی، کربوهیدرات ها، پروتئین ها، اسید آمینه ها، مواد معدنی و … می باشد. بعد از آن جوجه ها با جیره رشد تغذیه میشوند که انرژی بیشتری دارد و مقدار پروتیئن آن نسبت به جیره آغازین کمتر می باشد. جیره پایانی نیز دارای انرژی بسیار بالایی بوده که از سن 25 روزگی تا زمان کشتار به جوجه ها داده میشود.

علت رشد نکردن جوجه

وقتی که جوجه ها با یک جیره غذایی نامتعادل و ضعیف تغذیه شوند، درگیر مشکلات زیادی شده و رشد آنها کند میشود. به همین دلیل غذای آنها باید به صورت اصولی تهیه و تأمین شود. ویتامین های گروه ب ،اسید امینه های ضروری از جمله لیزین و متونین و مواد معدنی برای رشد جوجه ها الزامی است.

کمبود ویتامین ها و مواد معدنی زیر تأثیر منفی بر رشد جوجه ها، اشتها و وزن گیری آنها دارد:

  • ویتامین های گروه B (B1, B2, B4, B5, B12 )
  • ویتامین E
  • ویتامین D
  • کلسیم، فسفر، منگنز، منیزیم
  • روی، آهن، مس و کبالت

در صورتیکه جیره غذایی جوجه های شما ضعیف است باید از مکمل های غذایی برای تأمین این نیاز آنها استفاده کنید. در مورد مصرف مکمل های ویتامینه و معدنی باید بدانید که مصرف آنها باید بر اساس وزن و سن جوجه ها باشد. همچنین ویتامین های محلول در آب پس از چند ساعت خواص خود را از دست میدهند. پس لازم است به موقع آب آبخوری ها تعویض شود.

لازم به ذکر است که برخی از جوجه ها در زمان جوجه کشی به خوبی از مواد غذایی داخل تخم تغذیه نمیشوند. بافت بدنی این نوع جوجه ها و برخی ارگان های آنها ممکن است به خوبی رشد نکنند و در نتیجه جوجه نسبت به هم سن های خود سرعت رشد بسیار پایینی داشته باشد.

دارو  و محرک برای بزرگ شدن سریع جوجه

در صنعت پرورش مرغ از برخی داروها هم بعنوان محرک رشد در جیره غذایی طیور استفاده میشود. این نوع محرک ها بیشتر شامل پروبیوتیک ها و اسیدهای آلی بوده و بر سیستم گوارشی حیوان تأثیر مثبت به جای میگذارند تا فرایند هضم و جذب به خوبی صورت گیرد.

دارو  و محرک برای بزرگ شدن سریع جوجه - جوجه کشی دات کام

همچنین استفاده از پروبیوتیک ها به جای آنتی بیوتیک ها عوارضی برای مصرف کننده ندارد و به بهبود سلامت جوجه ها در برابر بیماری هم کمک میکند. این نوع محرک های رشد توسط برخی شرکت ها در ایران عرضه میشود و مرغداران از آن بهره میبرند. عموم این نوع محرک ها ساخت کشورهای اروپایی میباشند.

شرایط محیطی مناسب

شرایط محیطی از جمله دما، رطوبت، تراکم جوجه ها در داخل سالن، نوع مواد بستر و کیفیت هوای داخل تأثیر زیادی بر رشد جوجه ها دارد. دمای محیط نگهداری جوجه ها باید متناسب با سن آنها باشد. جوجه مرغ تا سن 14 روزگی به دمای گرم و نزدیک به 30 درجه نیاز دارد. به همین دلیل در این مدت آنها را زیر لامپ مادر مصنوعی نگه میدارند. دمای کمتر از 30 درجه تا دو هفتگی باعث بیماری و تحرک پایین میشود.

رطوبت نیز یک فاکتور هم برای رشد بهتر جوجه می باشد. زیرا آنها زمانی که از داخل ماشین جوجه کشی بیرون می آیند در واقع یک محیط مرطوب با رطوبت نزدیک به 70 درصد را ترک میکنند. اگر در روزهای اول رطوبت سالن کمتر از 60 درصد باشد، بدن جوجه ها آب از دست می دهد و دچار دهیدراته و کاهش وزن میشود. همین دهیدراته شدن برای کند شدن سرعت رشد جوجه کافی است.

شرایط محیطی مناسب - جوجه کشی دات کام

دو هفته اول در پرورش جوجه های گوشتی از اهمیت بسیار بالایی برخوردار بوده و اگر به صورت اصولی جوجه ها در این سن نگهداری نشوند، تلفات زیادی خواهند داد یا به حداکثر سرعت رشد خود هرگز نخواهند رسید.

کیفیت بستر از این لحاظ مهم بوده که اولا باید به اندازه کافی برای جوجه ها نرم باشد تا مشکلات حرکتی در آنها ایجاد نشود. همچنین بستر نگهداری باید رطوبت فضولات را به خود جذب کند تا گاز آمونیاک کمتری آزاد شود. افزایش غلظت گاز آمونیاک در داخل سالن باعث استرس تنفسی در جوجه ها میشود. استرس بر سرعت رشد جوجه ها و هضم و جذب غذا تأثیر منفی گذاشته و باعث کندی رشد جوجه میشود.

استرس در جوجه ها در اثر دمای بیش از حد گرم، نوسانات دمایی، کمبود فضا و تجمع بیش از حد جوجه ها در کنار هم به وجود می آید. مرغدار باید به خوبی تواند عوامل استرس زا در داخل سالن را برطرف کند. ایجاد آسایش محیطی یک شرط ضروری برای رسیدن به بهترین ضریب تبدیل در جوجه های گوشتی می باشد.

دسته بندی مرغ
اشتراک گذاری

نوشته های مرتبط

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
79+ محصولات
4000+ سفارشات تکمیل شده
14000+ کاربران
293+ مطالب وبلاگ

تماس با ما

دفتر مرکزی فروش دفتر مرکزی فروش

04432341796 / 04432346612 / 04432379188

کارشناسان رسمی فروش

مهندس محمودی : 09143403463

مهندس عرفان اسکندری : 09143883380

مهندس علیزاده : 09144473924

مهندس حنیفه : 09125547229

کارشناس فروش دستگاه جوجه کشی 5000 به بالا :

مهندس قصابی : 09126342262

سبد خرید

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

ورود به سایت