نحوه تعیین جنسیت جوجه مرغ و خروس به همراه فیلم و عکس

جوجه مرغ و خروس را چطور از هم تشخیص دهیم؟

به صورت طبیعی مرغی که بارور شده باشد جنسیت نیمی از تخم های نطفه دار آن مرغ و نیم دیگر خروس خواهد بود. به همین دلیل در دستگاه جوجه کشی یا جوجه کشی سنتی مرغ همیشه نزدیک به 50 درصد از تخم ها خروس می باشند. اما بیشتر افراد علاقه مند به تولید جوجه مرغ هستند مخصوصا در نژادهای تخمگذار، تولد هر جوجه خروس برای پرورش دهنده ها صرفه اقتصادی ندارد. اما ایا راهی وجود دارد که بتوان جنسیت تخم مرغ ها را قبل از جوجه کشی تعیین کرد؟ یا اینکه حداقل راهی وجود دارد که بتوان درصد جوجه خروس ها در جوجه کشی کاهش داد؟

در این مقاله از وبلاگ سایت جوجه کشی دات کام ابتدا روش های تعیین جنسیت جوجه مرغ و خروس را به شما یاد خواهیم داد. سپس اخرین مطالعات و روش هایی که هم اکنون برای تولید جوجه مرغ های بیشتر به کار گرفته میشوند را برای شما بازگو خواهیم نمود. مطالعه این مقاله فقط 5 دقیقه از وقت شما را خواهد گرفت.

تعیین جنسیت جوجه ها از چندین جهت اهمیت دارد. در گله های مولد پس از مشخص شدن جنسیت جوجه ها، خروس های مازاد را میتوان به بازار عرضه نمود. همچنین در گله های تخمگذار فقط باید جنس ماده انتخاب شود و جوجه های خروس جداسازی شوند. روش های مختلفی برای تعیین جنسیت جوجه مرغ و خروس وجود دارد که در اینجا تمامی آنها را شرح میدهیم.

تست کلواک یا مخرج

یکی از روش هایی که با قاطعیت بیشتری میتوان از طریق آن نر یا ماده بودن جوجه ها را تشخیص داد تست کلواک یا تست تخلیه می باشد. این روش نیاز به تجربه و مهارت دارد ودرصورتیکه نحوه انجام آن را ندانید به جوجه اسیب جدی وارد خواهد شد. بنابراین فقط در صورت داشتن تجربه کافی از این طریق اقدام کنید.

دستگاه جوجه کشی ۲۵۲ تایی

مشاوره خرید

روش عمل بدین صورت می باشد که ابتدا جوجه را به دست میگیرد و با انگشت فشار ملایمی به شکم آن وارد میکنید تا فضله از مخرج جوجه بیرون اید. پس از بیرون امدن فضله و تمیز شدن مخرج جوجه باید به شکل مقعد آن توجه شود. در جوجه های نر یک برجستگی یا برامدگی کوچک در کنار مقعد آنها وجود دارد. در حقیقت این برامدگی همان الت تناسلی خروس می باشد.

نکته: در برخی نژادها در نزدیکی مخرج آنها مهره های استخوانی وجود دارد. این مهره ها شما را به اشتباه نیندازد. دراین نوع جوجه ها اگر مهره ها گرد باشند، جنسیت آن جوجه خروس میباشد و اگر مهره ها تخت باشند، آن جوجه ماده است.

بیشتر بخوانید: روش های درمان جوجه رنگی بی حال و مریض

از طریق پرهای بال

یکی دیگر از روش های آسان برای جداسازی جوجه های نر و ماده از هم شکل و ظاهر پرهای بال آنها می باشد. در بسیاری از نژادها جوجه های ماده پس از هچ شدن پرهای بال دارند. در جوجه های نر تا چند روز پس از بیرون امدن از تخم پرهای بال شروع به رشد نمیکند.

برای تعیین جنسیت جوجه ها بدین طریق به آرامی بال های کوچک انها را باز کنید و کش دهید. به طور معمول پرهای بال در ماده ها هم بیشتر از جنس نر بوده و هم اینکه دارای طول های متنوعی هستند یعنی کمی نامنظم میباشند. اما در جنس نر پرهای بال تراکم کمتری داشته و تقریبا همگی یک اندازه هستند.[recent_posts num="2" offset="2"]

رنگ و اندازه تاج

روش دیگر مقایسه رنگ و اندازه تاج جوجه ها می باشد ولی برای اینکه در این روش دچار سردرگمی نشوید بایستی همگی جوجه ها از یک نژاد باشند. چراکه نژادهای مختلف مرغ تاج متوعی دارند و این تفاوت تاج بین نژادهای مختلف حتما شما را به اشتباه خواهد انداخت.

اگر همگی جوجه ها از یک نژاد باشند، تاج جوجه های نر کمی بلند تر و پرپشت تر از ماده ها می باشد. این روش مخصوصا در سن یک ماهگی به خوبی جواب میدهید و از این طریق به راحتی میتوان جوجه های نر و ماده را از هم مشخص کرد.

توجه به رفتار و اخلاق جوجه ها

به صورت غریزی جوجه های نر رفتار متفاوت تری نسبت به ماده ها دارند. هر چند که تفاوت رفتار با افزایش سن بیشتر مشهود میشود ولی در همان سنین جوجگی نیز علائم رفتاری در بین جوجه ها کاملا گویا است.

بعنوان مثال جوجه نر حس سلطه گری بیشتری بر محیط دارد و زودتر به سراغ آب و دان می رود. در مقابل ماده ها بیشتر گوشه گیر هستند. همچنین نرها بیشتر با یکدیگر درگیر میشوند و به شکل قائم می ایستند.

پرهای کمر

در این روش باید جوجه ها حداقل دو ماه سن داشته و از یک نژاد باشند. اگر پرهای کمر آنها به اندازه کافی رشد کرده باشند در جنس خروس ها پرهای کمر نوک تیز و براق بوده و در مرغ ها پرهای کمر تقریبا گرد و کدر خواهد بود.

در برخی نژادها حتی در سن 2 ماهگی نیز تفاوت ظاهری زیادی بین جنس نر و ماده نمی باشد. لازم به ذکر است که اگر بخواهید از طریق صدا متوجه خروس بودن جوجه ها شوید، باید تا سن 4 الی 5 ماهگی آنها صبر کنید. چون خروس ها تا زمانیکه به سن بلوغ نرسند اواز نمی خوانند.

تشخیص جنست جوجه ها از روی تخم های نطفه دار

هیچ روش قطعی وجود ندارد که از طریق آن بتوان جنسیت تخم مرغ های نطفه دار را تعیین کرد. حتی تشخیص نطفه دار بودن تخم ها قبل از جوجه کشی بدون آسیب رساندن به تخم امکان پذیر نیست. مطالعات زیادی در این زمینه انجام گرفته است. چرا که اگر میتوان جنسیت تخم مرغ ها را قبل از جوجه کشی تعیین کرد در این صورت هر پرورش دهنده ای با توجه به نیاز و هدف پرورشی فقط از تخم مرغ هایی با جنسیت نر یا ماده جوجه کشی میکرد.[recent_posts num="2" cat="" order="asc" orderby="rand"]

در گذشته برخی ها اعتقاد داشتند تخم مرغ هایی که شکل باریک و نوک تیزتری دارند، جنسیت آنها نر و تخم مرغ هایی که پهن و گرد هستند، ماده می باشند. ولی این نظریه بی اساس است چراکه شکل و ظاهر تخم مرغ هیچ ارتباطی به جنس آن ندارد.

یکی دیگر از نظریه ها کاهش نیم درجه ای دمای جوجه کشی می باشد. بر اساس این نظریه جوجه های نر چون حساسیت بیشتری به دما دارند هچ نخواهند شد و در مقابل درصد بیشتر جوجه های هچ شده از جنس ماده خواهند بود. ولی این روش نیز پیشنهاد نمیشود چون فرایند جوجه کشی به اندازه کافی به دما حساس است و کاهش نیم درجه ای دمای جوجه کشی اثر منفی بر راندمان و همچنین کیفیت جوجه های متولد شده خواهد داشت.

لازم به ذکر است که جنسیت تخم مرغ ها از قبل در تخمدان مرغ مشخص میشود و در حین جوجه کشی یا در داخل ماشین جوجه کشی نمی توان جنسیت تخم مرغ را تغییر داد. از صفحه قیمت دستگاه جوجه کشی ما هم دیدن فرمایید.

جمع بندی

در این مقاله چندین روش تشخیص نر و ماده بودن جوجه مرغ را توضیح دادیم. تعیین جنست تخم مرغ ها قبل از جوجه کشی یک چالش بسیار بزرگ در صنعت مرغداری می باشد. چراکه تخمین زده میشود سالیانه بیش از 7 میلیارد جوجه نر به اشکال مختلفی معدوم سازی میشوند. برای کاهش این نوع موارد شرکت های مختلفی در حال آزمایش و پیدا کردن یک راه حل برای این مسئله هستند.

مطالعات هنوز هم در این زمینه ادامه دارد و روش های همچون ازمایش dna و طیف سنجی در این زمینه در حال گسترش است. ولی تاکنون یک روش عملی مناسب و قابل استناد برای تشخیص نر یا ماده بودن تخم های نطفه دار برای کاربران خانگی یا پرورش دهندگان پیشنهاد نشده است و به ناچار هچری ها و افرادی که در زمینه جوجه کشی فعال هستند، همیشه با درصد زیادی از جوجه های نر مواجه خواهند بود.

پرسش و پاسخ

در صورتیکه در زمینه تشخیص جنسیت جوجه ها سوالی دارید یا اینکه به روش تجربی راه حل ساده تری دارید در بخش نظرات این صفحه آن را با دیگران به اشتراک بگذارید. در ضمن ما پاسخگوی سوالات شما در اسرع وقت هستیم.