آموزش کرچ کردن بلدرچین

آموزش کرچ کردن بلدرچین

بلدرچین از خانواده قرقاول می باشد که در انواع نژادها پرورش داده می شود. این پرنده جثه کوچکی دارد و همین امر باعث شده تا پرورش دهنده ها بتوانند در محیط های نه چندان بزرگ بتوانند به پرورش تعداد بالایی این پرنده بپردازند. محبوبیت و فروش بالای گوشت و تخم این پرنده باعث شده تا برخی از پرورش دهندگان این پرنده را به عنوان هدف اصلی برای درآمدزایی در سالن نگهداری کنند. یکی از مواردی که بیشتر افراد در رابطه با آن سوال می کنند، نحوه کرچ کردن بلدرچین است. البته برخی بر این باورند که بلدرچین ها تحت هیچ شرایطی کرچ نمی شوند. ما قصد داریم که در این مقاله به بررسی این موضوع مهم بپردازیم.

کرچ شدن چیست؟

برای بررسی نحوه کرچ کردن بلدرچین باید در وهله بررسی شود که کرچ شدن به چه معناست. با استناد بر تحقیقات و بررسی های صورت گرفته کرچ شدن یعنی این که پرنده مورد نظر آماده است بر روی تعدادی تخم نطفه دار بخوابد و اقدامات لازم برای تبدیل آن به جوجه را انجام دهد. دوره جوجه کشی از بلدرچین 17 روز می باشد که این مدت متشکل از دو دوره ستر و هچر است.

بلدرچین کرچ شده در این دوره همه نیاز های جنین داخل تخم را که شامل تامین دما، رطوبت، اکسیژن، چرخش در دوره ستر و … می باشد را در بهترین حالت ممکن تامین می نماید. پرنده های که وارد دوره کرچ می شوند به صورت غریزی در رفتار آنها تغییراتی رخ می دهد که از جمله مهم ترین آنها کاهش یافتن مقدار غذای و آب مصرفی آن ها است.

با استناد بر بررسی های صورت گرفته برخی از پرنده ها با وارد شدن به این حالت اقدام به کندن پرهای سینه و شکم خود می کنند. در واقع دراین حالت بدنه به صورت مستقیم با تخم های نطفه دار تماس پیدا کرده و فرایند انتقال گرما در بهترین حالت ممکن انجام شود.

پرنده کرچ شده به نوعی با رفتارهای خاص خود این موضوع را مشخص می کند.. این پرنده ها به طور دائم و بدون توقف بر روی تخم ها می خوابند؛ تا جایی که اگر فردی به سمت تخم ها رفته و اقدام به بلند کردن پرنده کند، پرنده کرچ شده به صورت غریزی حالت تهاجمی به خود می گیرد تا بدین شکل از تخم ها محافظت نمایند.

آشنایی با بلدرچین و ویژگی های آن

بدون شک کرچ کردن بلدرچین می تواند چالش هایی را به همراه داشته باشد؛ اما برای داشتن یک زمینه مناسب ابتدا باید با این پرنده آشنا شوید.

بلدرچین در عین داشتن جثه کوچک یکی از خوش طعم ترین گوشت ها بین انواع پرنده ها را دارد. همین امر باعث شده تا برخی افراد گوشت بلدرچین را جایگزین گوشت مرغ کنند. علاوه بر این خرید و فروش تخم خوراکی بلدرچین که با نام بمب پروتئین نیز شناخته می شود، نگرش بسیاری از پرورش دهنده ها نسبت به این پرنده تغییر پیدا کرده است تا جایی سالن های مخصوص برای پرورش بلدرچین راه اندازی کرده اند.

در حال کلی سن بلوغ بلدرچین کوتاه بوده و زود به دوره تخم گذاری می رسد و بعد از پایان این دوره به عنوان محصول گوشتی به کشتارگاه ها ارسال می شود. همچنین این پرنده در برابر بیشتر بیماری ها از مقاومت بالایی برخوردار هستند و به راحتی تحت تاثیر شرایط محیطی یا برخی بیماری ها از بین نمی روند.

در واقع موارد نام برده باعث شده تا پرورش این پرنده ریسک بسیار پایین و سوددهی بالایی داشته باشد. البته پرورش دهنده باید همه اقدامات لازم برای تضمین سلامتی پرنده را در نظر بگیرد، چرا که ظهور برخی بیماری ها  مانند نیکاسل، مارک، لکوز، پاستورلوز، سالمونلا و … می تواند خطر جدی و حتی مرگ را برای این پرنده ها به ارمغان بیاورد.

شما می توانید این پرنده را 3 هفته بعد از خارج شدن از تخم، تعیین جنسیت کنید. برای این کار باید توجه داشته باشید که پرنده نر دارای پرهای قهوه ای در قسمت سینه بوده و همچنین در گردن خود پرهایی با رنگ بندی زیبای قرمز مایل به قهوه ای دارد. این در حالی است که در گونه های ماده پرهای موجود در بخش گردن و سینه کلاً به رنگ روشن بوده و البته لکه های سیاهی به صورت نقطه ای یا به شکل نواری مانند دیده می شود.

بررسی نحوه کرچ کردن بلدرچین

برخی افراد بر این باورند که پرنده بلدرچین را نمی توان کرچ کرد. در واقع این پرنده دارای خویی وحشی بوده و به راحتی کرچ نمی شود ولی نمی توان گفت که این کار غیر ممکن است. برخی افراد با توجه به سختی این کار، عملاً بلدرچین را وحشی و غیر قابل کرچ شدن در نظر می گیرند.

بدیهی است که بلدرچین یک پرنده وحشی و آزاد می باشد ولی با این حال با بهره گیری از برخی تکنیک ها می توان اقدام به کرچ کردن آن نمود. برای این کار شما به عنوان پرورش دهنده باید بلدرچین ماده را در حدود 2 الی 3 روز کنار بلدرچین نر قرار دهید. بعد از گذشت این مدت، باید بلدرچین نر را از ماده جدا کرده و کنار ماده های دیگر قرار دهید؛ هدف از این کار تنها بودن پرنده ماده مورد نظر است.

در این دوره برخی موارد حساس وجود دارد که باید در رعایت آنها نهایت دقت را به خرج داد.  برای نمونه اگر بلدرچین مورد نظر تخم گذاری کرد، نباید تحت هیچ شرایطی به تخم آن دست بزنید. با توجه به بررسی های صورت گرفته بلدرچین چه در طبیعت و چه در سالن یا محیطی که انسان به وجود آورده تخم گذاری کند، تنها زمانی بر روی تخم های می خوابد که تعداد آن ها به 12 یا 13 عدد برسد؛ پس تا زمانی که تخم گذاری به این تعداد نرسیده، انتظار نداشته باشید که بلدرچین روی آنها بخوابد. در این حالت نباید به هچ عنوان تخم ها دست بزنید، چرا که بلدرچین با پیروی از غریزه بر روی تخم های دست زده شده نمی خوابد.

بعد از اتمام دوره جوجه کشی و تبدیل تخم ها به جوجه، می توانید بلدرچین نر را مجدداً نزد گونه ماده قرار دهید، چرا که پرنده شما دیگر کرچ شده و در هر حالت بر روی تخم های خواهد نشست. کرچ کردن بلدرچین مزیت های زیادی دارد، برای نمونه اگر شما بلدرچین ماده دیگری دارید که به هر دلیل بر روی تخم ها نمی نشیند، می توانید تخم های مورد نظر را برداشته و زیر بلدرچین کرچ شده قرار دهید تا اقدامات لازم برای جوجه کشی آن را نیز انجام دهد.

جوجه کشی به روش مصنوعی 

برخی افراد برای آسان تر کردن روند کار و یا برای راه اندازی گله بزرگی از پرنده اقدام به خرید دستگاه جوجه کشی می کنند تا با استفاده از آن بتوانند در هر بازه ای از زمان بدون هیچ گونه محدودیت به جوجه کشی از تخم نطفه دار بلدرچین و سایر پرنده ها بپردازند. دستگاه جوجه کشی با اتکا بر سیستم های چون تامین رطوبت، تامین دما، تهویه، چرخش تخم و اکسیژن رسانی می تواند تمامی شرایط لازم را با توجه به نوع تخم و نوع پرنده تامین کند. برای فعالیت های محدود مانند جوجه کشی در خانه، پارکینگ، اتاق و … می توان از دستگاه جوجه کشی خانگی استفاده کرد. این در حالیست که برای فعالیت در مقیاس گسترده مانند مرغداری، سالن پرورش طیور که به گله با تعداد پرنده بالا نیاز دارد، باید از دستگاه جوجه کشی بزرگ صنعتی استفاده شود. این سری از دستگاه ها می توانند در آن واحد چند صد تا چند هزار تخم نطفه دار را به جوجه تبدیل کند.