سایت جوجه کشی دات کام | گروه صنعتی اسکندری تولید کننده انواع دستگاه جوجه کشی خانگی و ماشین جوجه کشی صنعتی
جوجه کشی کبک
کبک ها بیشتر به خاطر خواص مفید گوشت و تخم که دارند، مورد توجه پرورش دهندگان قرار میگیرند. یکی از راه های پرورش و تشکیل گله کبک تخمگذار یا گوشتی، جوجه کشی از تخم نطفه دار این پرنده می باشد. همانند سایر پرندگان، جوجه کشی کبک هم بصورت طبیعی و هم بصورت مصنوعی با دستگاه جوجه کشی قابل انجام می باشد. در این متن از وبلاگ سایت جوجه کشی دات کام، اموزش جوجه کشی کبک و نکات و ترفندهای مهم آن را به شما اموزش میدهیم. خواندن این مطلب را از دست ندهید.
جوجه کشی طبیعی کبک
کبک هایی که برای تولید گوشت و یا تخم پرورش داده میشوند، به نوعی اهلی هستند. این نوع کبک ها تمایل به جوجه کشی طبیعی ندارند. کبک های اهلی همچون بلدرچین وقرقاول به دلیل اصلاح نژادی به ندرت کرچ میشوند. اما کبک های کوهی و وحشی سالی یکبار آن هم در فصل بهار میتوانند جوجه کشی طبیعی را انجام دهند. در جوجه کشی طبیعی وجود کبک نر برای تحریک ماده و نطفه دار شدن تخم ها لازم می باشد. اگر کبک ماده بصورت طبیعی برای جوجه کشی آماده شد، اقدام به لانه سازی یا تزیین لانه میکند. برای انجام اینکار او با خرده های چوب و برگ یک لانه راحت برای جوجه کشی تهیه میکند. کبک کرچ شده معمولا 15 الی 20 عدد تخم میگذارد و تا زمان باز شدن تخم ها بصورت مرتب بر روی آنها می خوابد.
اگر یک جفت کبک کوهی دارید و قصد جوجه کشی طبیعی از آنها داشته باشید باید یک محیط کاملا ارام و ساکت برای آنها فراهم کنید. کبک های وحشی در مکان هایی که رفت و امد یا سر و صدا زیاد باشد، بر روی تخم ها نمیخوابند. برای لانه نیز میتوانید یک سبد تهیه نموده و داخل آن را با کاه یا پوشال چوب پر کنید. فقط در زمان پرورش کبک باید حتما دست های خود را تمیز بشویید. زیرا کبک ها و مخصوصا جوجه کبک ها به بوی عطر و مواد آرایشی و روغنی بسیار حساس هستند و این موارد میتواند به راحتی باعث مرگ جوجه کبک ها شود.
جوجه کشی طبیعی کبک با دیگر پرنده ها مثل مرغ نیز امکان پذیر است. یعنی میتوانید تخم نطفه دار کبک را زیر پای مرغ کرچ شده قرار دهید. مرغ تا زمان باز شدن تمامی تخم ها بر روی آنها خواهد خوابید. اگر بعد از باز شدن تخم های نطفه دار زیر مرغ کرچ شده، مرغ به جوجه ها نوک زد، سریعا آنها را بیرون آورده و به زیر لامپ مادر مصنوعی انتقال دهید.
دستگاه جوجه کشی کبک
جوجه کشی کبک را میتوان با انواع دستگاه جوجه کشی خانگی یا صنعتی انجام داد. بهتر است که دستگاهی را انتخاب کنید که اتوماتیک و هوشمند باشد. انواع دستگاه جوجه کشی اتوماتیک و هوشمند را در لینک مشخص شده میتوانید مشاهده کنید و بنا به ظرفیت مدنظرتان یکی را انتخاب نمایید.
جوجه کشی مصنوعی کبک شامل 4 مرحله اصلی می باشد که عبارتند از:
- آماده سازی دستگاه جوجه کشی
- تهیه تخم نطفه دار کبک
- دوره ستر
- دوره هچر و انتقال جوجه کبک های یک روزه
بعد از خرید دستگاه جوجه کشی و یا تهیه آن باید دستگاه را آماده کنید. اگر قبلا دستگاه برای جوجه کشی استفاده شده است، حتما آن را ضدعفونی نمایید. چراکه اگر داخل دستگاه جوجه کشی و قطعات آن مثل شانه، فن و … آلوده به باکتری و عوامل بیماری زا باشند، هچ بسیار پایین به دست خواهید آورد. یا اینکه جوجه ها بعد از تولد درگیر بیماری شده و در همان هفته اول تلف خواهند شد. لذا مهم است که دستگاه جوجه کشی را تمیز و ضدعفونی کنید. نحوه ضدعفونی دستگاه جوجه کشی را یاد بگیرید.
همچنین دستگاه را روشن نموده و قطعات مختلف آن را تست کنید. دما، رطوبت، فن، موتور چرخشی و برد دستگاه از قطعات مهم بوده که باید همگی به درستی کار کنند. بهتر است که دستگاه جوجه کشی را در یک اتاق تمیز با دما و رطوبت ثابت قرار دهید.
تهیه تخم نطفه دار کبک
مرحله تهیه تخم نطفه دار بسیار مهم می باشد. زیرا تخم نطفه دار عنصر اصلی برای جوجه کشی است. برای تهیه و خرید تخم نطفه دار کبک، حضوری به گله های پرورش کبک مولد مراجعه کنید. تخم های نطفه دار علاوه بر اینکه باید کمتر از 5 روز سن داشته باشند، باید شکل و ظاهر فیزیکی آنها استاندارد بوده؛ گله مولد آنها نیز تغذیه مقوی داشته و بیماری نداشته باشند. ما در مقاله نکات مهم خرید تخم نطفه دار بطور جامع در این باره توضیح داده ایم. حتما این مقاله را مطالعه کنید.[recent_posts num="2" offset="2"]
بعد از تهیه تخم نطفه دار، بهتر است که آنها را برای جوجه کشی ضدعفونی نموده و سپس با پیش گرم کردن آنها را در داخل دستگاه جوجه کشی قرار دهید.
اگر شانه جوجه کشی در دستگاه مورد استفاده شما از نوع سنتی است، نوک تیز تخم ها باید به سمت پایین باشد. اما اگر شانه جوجه کشی از نوع همه کاره و یا غلطکی است، تخم ها را بصورت افقی در داخل شانه قرار دهید. حالت افقی برای جوجه کشی از تخم نطفه دار کبک بهتر از حالت ایستاده می باشد.
دوره ستر جوجه کشی
کل دوره جوجه کشی کبک 24 روز است و دوره ستر آن از روز اول تا آخر روز 21 می باشد. در زمان ستر تخم ها باید بچرخند. اگر سیستم چرخش دستگاه شما اتوماتیک نیست، در روز 6 بار تخم ها را بایستی به اندازه 90 درجه بچرخانید.
در زمان ستر دمای دستگاه را بر روی 37.7 درجه سانتی گراد رطوبت را بر روی 60 درصد تنظیم نمایید. در روز اول که تخم ها را به تازگی داخل دستگاه قرار میدهید، دمای دستگاه را از قبل به 37 درجه نرسانید. قبل از انتقال تخم ها به ماشین جوجه کشی، بهتر است که ابتدا تخم ها به مدت یک ساعت در دمای اتاق نگهداری شوند. دمای دستگاه جوجه کشی نیز به تدریج باید گرم شود. از آنجایی که تخم های نطفه دار در دمای خنک 18 درجه نگهداری میشوند، انتقال یکباره آنها به داخل یک محیط گرم با دمای نزدیک به 38 درجه برای نطفه خطرناک است.
در روزهای اول عملکرد دستگاه را کنترل کنید. دما و رطوبت باید به درستی تنظیم شوند. همچنین چرخش تخم ها را نیز چک نمایید.
نطفه سنجی در روز هفتم
با گذشت یک هفته از شروع جوجه کشی نوبت به کندلینگ تخمهای نطفه دار میرسد. برای اینکار باید اتاق جوجه کشی تاریک باشد تا با نور نطفه سنج بتوان وضعیت تخم ها را بررسی کرد. در زیر نور تخم هایی که فاقد نطفه هستند، مشخص بوده ولی اگر نطفه رشد کرده باشد رگ های خونی آن به شکل پیوسته و عنکبوت مانند قابل مشاهده خواهد بود. اگر داخل تخم لکه سیاه دیده شد و یک کمربند سیاه نیز دور آن کشیده شده، ان تخم نطفه دار خراب شده است. تخم های بدون نطفه و خراب شده را جدا کنید چراکه نباید آنها را به داخل دستگاه جوجه کشی برگرداند. نطفه سنجی را میتوان در روز 14 و همچنین در روز آخر ستر نیز به سرعت انجام داد. ولی تشخیص زنده بودن جنین در این ایام نیاز به تجربه و مهارت دارد.
زمان انتقال تخم ها به هچر
تخم ها را در ابتدای روز 22 به هچر منتقل نمایید. توجه داشته باشید که دوران ستر در جوجه کشی باید بطور کامل سپری شود و اگر تخم ها را یک روز زودتر به هچر انتقال دهید، با افزایش مرگ و میر جوجه ها مواجه خواهید شد.[recent_posts num="2" cat="" order="asc" orderby="rand"]
انتقال تخم ها به سبدهای هچ باید در مدت زمان کوتاه و با احتیاط انجام گیرد. در زمان هچ دمای دستگاه را نیم درجه نسبت به دوران ستر کاهش دهید. یعنی دمای 37 الی 37.2 درجه برای این دوره مناسب خواهد بود. همچینن رطوبت دوران هچر را هم 10 درصد نسبت به ستر افزایش دهید، یعنی رطوبت را بر روی 70 درصد تنظیم کنید.
در دوران هچر باید چرخش تخم ها و یا سیستم چرخاننده راک دستگاه را متوقف نمایید. همچنین در این دوره درب دستگاه جوجه کشی را باز و بسته نکنید. متأسفانه بسیاری از کاربران وقتیکه زمان خروج جوجه ها فرا میرسد از روی کنجکاوی و هیجان درب دستگاه را زیاد باز و بسته میکنند. درحالیکه هر مرتبه باز و بسته شدن درب دستگاه یعنی خروج دما و رطوبت به بیرون و از تنظیم خارج شدن شرایط هچر. ایام هچر به اندازه کافی حساس بوده و جوجه برای شکستن تخم نیاز به رطوبت بالایی دارد. لذا در روزهای هچر درب دستگاه را باز نکنید.
آیا ممکن است جوجه کشی کبک بیش از 24 روز طول بکشد؟
بله ، کل دوره جوجه کشی کبک ممکن است بیش از 24 روز طول بکشد. البته دوره جوجه کشی این پرنده تحت شرایط دمای گرم میتواند 23 روز به طول بیانجامد. برخی جوجه ها زود هچ میشوند و برخی دیگر با یکی دو روز تأخیر. بنابراین اگر بعد از 24 روز تعدادی جوجه در داخل تخم باقی مانده باشند، برای خروج آنها یکی دو روز دیگر هم صبر کنید. همچنین گاها جوجه میتواند تخم را سوراخ کند ولی توان خروج از آن را ندارد. در این شرایط بهتر است که تا 12 ساعت و در مواردی تا 20 ساعت صبر کرد. سپس اگر جوجه هنوز در آن وضعیت باشد، میتوان با تمیز کردن دست خود، کمی از پوسته تخم اطراف سر جوجه را برداشت تا جوجه راحتتر بتواند از تخم خارج شود. اطلاعات بیشتر در مورد کمک به خروج جوجه از تخم را در لینک مشخص شده مطالعه کنید.
انتقال جوجه ها به زیر مادر مصنوعی
زمانیکه جوجه کبک ها متولد شدند تا 24 ساعت در داخل دستگاه جوجه کشی خواهند ماند. بعد از سپری شدن یک روز میتوان جوجه کبک یک روزه را بیرون آورد. توجه داشته باشید که جوجه کبک به بوی عطر و مواد روغنی حساس است. پس با دستان تمیز جوجه ها را بیرون بیاورد. از قبل باید یک محیط گرم برای جوجه ها فراهم کرده باشید. برای این منظور میتوانید از لامپ مادر مصنوعی یا لامپ رشته ای برای گرم کردن جایگاه جوجه استفاده کنید. جوجه یک روزه کبک باید در دمای 35 درجه و رطوبت 60 درصد نگهداری شود. برای تغذیه جوجه کبک یک روزه نیز باید دان استارتر که به شکل پودری است تهیه کنید. همچنین در روز اول و دو روز بعد میتوان به جوجه کبک محلول آب شیرین و الکترولیت داد.
