مرغ مرندی اصیل چه مشخصاتی دارد ؟ | آشنایی با خصوصیات مرغ مرندی

مرغ و خروس مرندی که یکی از معدود نژادهای اصیل مرغ ایرانی است، بومی شهرستان مرند آذربایجان شرقی، می باشد. این نژاد دو منظوره با تخمگذاری و وزن گیری بالا از گونه های محبوب و با صرفه اقتصادی بالا است. در صورتی که قصد پرورش یک نژاد اصیل مرغ و خروس را دارید، این مقاله را مطالعه فرمایید.

در این پست از جوجه کشی دات کام، تاریخچه، مشخصات ظاهری، میزان تخمگذاری و وزن گیری مرغ خروس مرندی به تفصیل بیان شده است.

مشخصات کلی مرغ و خروس مرندی

در ادامه زیستگاه، مشخصات ظاهری، شرایط نگهداری و پرورش مرغ و خروس مرندی بررسی شده است.

تاریخچه و زیستگاه 

مرغ و خروس نژاد مرندی بومی شهرستان مرند، واقع در استان آذربایجان شرقی می باشند. این نژاد رو به انقراض، در سال های گذشته توسط یکی از اهالی این شهرستان به نام آقای کاظمی، جمع آوری شده و برای احیای این نژاد تلاش هایی از سوی فرد مذکور صورت گرفته است. در زبان ترکی به این گونه از مرغ و خروس، نژاد قَرَه سی میگویند. همانطور که مشخص است، نام این نژاد نیز برگرفته از زیستگاه پرنده می باشد.

دستگاه جوجه کشی ۲۰۱۶ تایی

مشاوره خرید

متاسفانه فعالیت به خصوصی از جانب مسئولان برای معرفی این نژاد صورت نپذیرفته و مرغ مرندی فقط در شهرهای غربی کشور شناخته شده است. طبق تحقیقات انجام شده، پیدایش این نژاد منحصر به فرد، به قرن شانزدهم میلادی باز میگردد.

بیشتر بخوانید : آشنایی با مرغ و خروس های اصیل ایرانی

مشخصات ظاهری مرغ مرندی

مرغ و خروس مرندی دارای مشخصه های ظاهری متفاوتی است که با مشاهده آنها شما میتوانید به اصیل بودن نژاد پی ببرید. در صورتی که هر کدام از مشخصات گفته شده در پرنده وجود نداشته باشد، مرغ و خروس مد نظر دورگه مرندی محسوب خواهند شد.

شکل و رنگ پرهای مرغ مرندی

از مشخصه های اصلی مرغ مرندی اصیل، پرهای سیاه و یکنواخت این نژاد است. تمام جثه این پرنده از پرهای سیاه رنگ و متراکم پوشیده شده است. مشاهده هرگونه رنگ دیگری مانند سفید، قهوه ای، حنایی و … دلیل بر ناخالصی مرغ و خروس می باشد. پرهای نژاد مرندی در زیر نور فتاب، انعکاسی سبز رنگ دارد.

پر سیاه رنگ این نژاد سبب شده تا نور خورشید را بیشتر جذب کرده و تحمل آب و هوای بسیار سرد را نیز داشته باشد. در دو طرف سر پرنده و در قسمت گوش ها، پرها کمی به سمت بالا رفته و باعث جذابیت ظاهر این پرنده خاص شده اند.[recent_posts num="2" offset="2"]

جثه نژاد مرندی

مرغ اصیل مرندی، نسبت به مرغ های بومی ریز نقش تر است. بال های جمع و جور، دم بسیار کوچک و پاهای کوتاه مرغ سبب شده تا جثه ای کوچک داشته باشد. البته این نژاد سنگین وزن است. خروس های مرندی، دم بزرگتری نسبت به مرغ مرندی داشته اما باز هم این دم، به اندازه باقی نژاد ها بلند نیست.

پاهای پردار در مرغ و خروس مرندی

از دیگر مشخصه های زیبای نژاد مرندی، پاهای پوشیده از پر در آنها است. پاهای این پرنده تماما از پر پوشیده شده و فقط در قسمت پنجه کمی قابل مشاهده است. دقت داشته باشید که این پرها بسیار متراکم بوده و پای پرنده را از سرما و آسیب محافظت می کنند. پرهای پای نژاد مرندی سبب شده تا به عنوان یکی از مرغ و خروس های زینتی مورد استفاده قرار گیرد.

نوک، تاج و ریش نژاد مرندی

منقار این نژاد دارای دو رنگ کرم و مشکی است. به این صورت که ابتدای نوک کرم رنگ بوده و در ادامه با رنگ سیاه ادغام میگردد. از دیگر مشخصات تشخیص اصیل بودن نژاد مرندی، تاج و ریش این پرنده می باشد. مرغ و خروس مرندی عمدتا تاج کوچک و قرمز رنگی دارند و همچنین پوست اطراف چشمان این نژاد، قرمز است.

مرغ مرندی ریش ندارد اما خروس در این نژاد، یا ریش بسیار کوچکی در زیر منقار خود داشته و یا به طور کلی فاقد ریش خواهد بود.

لاله گوش سفید رنگ

نکته قابل توجه دیگر در زمان خرید نژاد مرندی، دقت به رنگ لاله گوش آن ها است. لاله گوش در این نژاد به رنگ سفید بوده و تنها گاهی اوقات، خروس های مرندی با لاله گوش قرمز رنگ نیز یافت می شوند.

تشخیص جوجه مرغ و خروس مرندی

جوجه مرندی، دارای پرهای مشکی در پشت کمر و پرهای خاکستری رنگ در قسمت زیر سینه است. این پرها به مرور زمان تیره تر شده و کاملا به رنگ سیاه زغالی تبدیل میشوند. نوک جوجه مرندی نیز به رنگ خاکستری تیره و یا کرم است.

سازگاری مرغ مرندی

همانطور که گفته شد، نژاد مرندی در شهرستان کوهستانی مرند در غرب کشور، پیدایش یافته است. این شهرستان بسیار سردسیر بوده و زمستان های بسیار سردی دارد. پیدایش این گونه در این شهر، باعث شده تا با آب و هوای مختلف سازگار باشد.[recent_posts num="2" cat="" order="asc" orderby="rand"]

در تکامل این پرنده، پرها به مرور به رنگ سیاه درآمده تا نور خورشید بیشتری جذب کرده و گرمای بدن پرنده را حفظ کنند. همانطور که گفته شد، تاج و ریش این گونه نیز بسیار کوتاه است تا در دمای پایین، یخ نزده و جان پرنده به خطر نیفتد.

پوشش پاها نیز کاملا از پر بوده تا گرمای کمتری از بدن به بیرون منتقل گردد. تمام ویژگی های گفته شده، این نژاد را برای پرورش در تمامی استان های کشور مناسب می سازد.

میزان تخم گذاری مرغ مرندی در هر سال

در کنار ظاهر منحصر به فرد نژاد مرندی، میزان تولید تخم این گونه نیز بسیار بالا است. مرغ مرندی در سن 5 تا 7 ماهگی به بلوغ رسیده و در کمتر از 9 ماهگی شروع به تخم گذاری میکنند. این تخم گذاری بسته به تغذیه، نوردهی و شرایط محیطی در آن ها میتواند زودتر یا دیرتر نیز اتفاق بیفتد.

میزان تولید تخم در این گونه، معمولا 130 تا 150 عدد در سال می باشد؛ این در حالی است که با نوردهی درست، تغذیه مقوی و کلسیم کافی، این میزان به 180 تا 230 عدد در سال هم میرسد!

تخم مرغ های نژاد مرندی در رنگ های کرم و قهوه ای روشن یافت میشوند.

وزن گیری و خواص گوشت مرغ مرندی

این پرنده بر خلاف جثه کوچکش، وزن بالایی دارد. این پرنده مصرف دان کمی داشته و در 5 ماهگی به وزن لازم برای کشتار میرسد. خروس نژاد مرندی در سن بلوغ به وزن 2.5 تا بیش از 3 کیلوگرم رسیده و مرغ  نیز، بیش از 2 کیلوگرم وزن میگیرد.

رنگ گوشت این پرنده مقداری نسبت به مرغ بومی تیره بوده و دارای پروتئین بیشتری می باشد. مرغ های مرندی گاه با مرغ ایام سمانی اشتباه گرفته میشوند، این در حالی است که ایام سمانی دارای گوشت، استخوان، پر، تاج و ریش سیاه رنگی است. برای آشنایی با مرغ ایام سمانی کلیک کنید.

مزایای پرورش این نژاد

• تخم گذاری بالا
• وزن گیری سریع
• مقاومت بالا در برابر بیماری ها
• سازگاری با شرایط آب و هوایی سرد و گرم
• ظاهر زیبا و منحصر به فرد

جمع بندی

مرغ و خروس مرندی یکی از نژادهای طیور اصیل ایرانی بوده که متاسفانه به حفظ آنها توجه لازم نشده است. پرورش این پرنده و جلوگیری از تلفیق آنها با سایر نژاد ها به حفظ این گونه در ایران کمک شایانی میکند. این نژاد علاوه بر کاربرد زینتی برای تولید گوشت با کیفیت و تخمگذاری بالا نیز محبوبیت زیادی دارد.

در صورتی که نژاد دیگری از مرغ و خروس های اصیل ایرانی میشناسید در قسمت کامنت ها با ما به اشتراک بگذارید.