پرورش مرغ های مولد : هزینه مواد اولیه مورد نیاز برای پرورش مرغ بومی بخش مهمی از هزینه اجرای طرح را تشکیل میدهند . تامین خوراک مورد نیاز پرنده مهمترین هزینه لازم در امر پرورش محسوب میشود . برای اقتصادی بودن پرورش مرغ بومی ، بهتر است بخشی از نیازهای غذایی مرغ ها از محیط بیرون توسط پرنده و همچنین استفاده از پسماند غذایی خانواده و یا رستوران ها و یا ضایعات صیفی و سبزی جات تامین گردد . در این محاسبات برای هر قطعه مولد ۲۳ کیلوگرم خوراک در سال و برای پرورش هر نیمچه تا ۳ ماهگی ۲۷۰۰ گرم خوراک در نظر گرفته شده است

برای برآورد هزینه دارو و واکسن باید توجه داشت در شرایط عادی در گله های مولد واکسن نیوکاسل بصورت ماهیانه بصورت آشامیدنی مصرف میگردد . یعنی برای هر قطعه مولد باید در سال ۱۲ دز واکسن نیوکاسل در نظر بگیریم و برای دوره پرورش نیمچه با توجه به حساسیت منطقه باید با نظر دامپزشکی منطقه اقدام طراحی برنامه واکسیناسیون نمود کهبرای پرورش نیمچه تا سن ۳ ماهگی معمولاً نیاز به مصرف دو نوبت واکسن گامبرو ، دو نوبت برونشیت ، دو نوبت نیوکاسل ، یک نوبت آبله و آنفوبلانزا است . در این محاسبات مصرف مکمل ویتامینی هم در نظر گرفته شده است.

سوخت یکی دیگر از مواد اولیه لازم برای تولید محسوب میگردد. سوخت برآورد شده برای تامین گرمای مورد نیاز بخصوص در اوایل دوره پرورش مرغ های مولد و نیمچه ها می باشد. در ناطق معتدل برای یک دوره سه ماهه پرورش هر قطعه نیمچه می توان ۳ لیتر گازوئیل در

نظر گرفت. طی چهار دوره پرورش مرغ های مولد (۲۸۵۰ قطعه) ۸۵۵۰ لیتر مورد نیاز است. به دلیل تکمیل رشد پر و تراکم گله مولد در شرایط آب و هوایی معتدل نیاز چندانی به دستگاه حرارتی احساس نمی شود با این اوصاف ۱۴۵۰ لیتر گازوئیل برای تامین دمای مناسب

جایگاه گله مولد در روزهای سرد سال در نظر گرفته شده است.

 

تولید و درآمد سالیانه پرورش مرغ های مولد و نیمچه ها

یکی از جداول مهم در نگارش طرح توجیهی، برآورد دقیق میزان تولید سالیانه است. یک کارشناس و بهره بردار برای برآورد اقتصادی طرح باید بطور فنی بتواند میزان تولید گله خود را در شرایط عادی و معمول برآورد نماید.

 

اطلاعات حاصله میزان تولیدات گله های مرغ بومی با ظرفیت های مختلف را برآورد نمود. تولیدات یک گله مولد مرغ بومی شامل تخم مرغ محلی، نیمچه، گوشت و کود می باشد که به ترتیب نحوه برآورد این تولیدات تشریح میگردد.

 

برآورد میزان تخم مرغ تولیدی

میزان تخمگذاری بطور میانگین برای مرغ های بومی ایران حدود ۱۱۰ عدد تخم مرغ بیان شده است. البته بعضی نژادها نظیر نژاد مرندی این میزان بالاتر میباشد (۱۵۰ تا ۱۸۰ تخم مرغ در سال) و یا در نژاد خزک کمتر از این میانگین می باشد (۷۰ تا ۸۰ تخم مرغ در سال). لذا با توجه به نوع نژاد باید میزان تخمگذاری را در محاسبات لحاظ نمود. ما در این محاسبات با توجه به مدیریت پرورش اعمال شده و استفاده از نژادهای بومی اصلاح شده، ۱۴۰ عدد تخم مرغ برای هر مرغ مولد پیش بینی می نمائیم. عنوان شد که هر مرغ مولد گله مورد نظر ما بطور میانگین ۱۴۰ عدد تولید تخم مرغ می کند که فرضاً ۵ درصد تخم مرغ تولیدى شکسته و ضایعات منظور کرده و از ۱۰ درصد تخم مرغ های سالم برای جوجه کشی برای تولید جوجه مورد نیاز برای پرورش نیمچه استفاده می کنیم. لذا اولکل تخم مرغ تولیدی سالیانه گله را محاسبه می کنیم:

تعداد مرغ مولد × میانگین تولید تخم مرغ = کل تخم مرغ ۴۱۷۲۰=۲۹۸×۱۴۰ = کل تخم مرغ تولیدی (عدد)

در ادامه میزان ضایعات احتمالی به میزان ۵ درصد کل تخم مرغ تولیدی را از میزان کل تخم مرغ تولیدی کسر کرده تا میزان تولید تخم مرغ سالم و قابل استفاده را بر آورد نماییم لذا:

(۵ درصد کل تخم مرغ تولیدی) – (کل تخم مرغ تولیدى) = تخم مرغ سالم (عدد)

حال اگر میزان تخم مرغ مورد نیاز برای جوجه کشی (۱۰ درصد تخم مرغ سالم تولید شده) را از میزان تخم مرغ سالم تولید شده کسر کنیم، تعداد تخم مرغ قابل عرضه به بازار تعیین میگردد.

تخم مرغ مورد استفاده در جوجه کشی – تخم مرغ سالم = تخم مرغ قابل فروش

۳۵۶۷۱ = ۳۹۶۳۴-۳۹۶۳ = تخم مرغ قابل فروش