میزان ویتامین های مصرفی مرغ مادر ( Vitamins consumed by chicken mother )

در این مقاله که توسط وب سایت جوجه کشی فراهم شده به میزان خوراک مصرفی مرغ مادر خواهیم پرداخت

اگر سطوح ویتامین ها بر طبق شراب منطقه ای تعدیل می شوند باید آنهایی که بیشترین تأثیر را بر قیمت خوراک می گذارند مشخص شوند. ویتامین E بیوتین و ویتامین A معمولا گران ترین ویتامین ها می باشند. این سه ویتامین بیشتر از ۵۰ درصد هزینه مکمل را تشکیل می دهند.

لذا در هنگام افزایش یا کاهش ویتامین ها از مکمل که بر پایه آگاهی به نیازهای ویژه پرنده ها صورت می گیرد باید به این سه ویتامین توجه بیشتری نمود و ویتامین ها گران هستند و حدود ۲ تا ۳ درصد از هزینه خوراک مرغ مادر را تشکیل می دهند.

با این وجود اثرات کمبود با سطوح حاشیه ای ویتامین ها در خوراک مرغ مادر می تواند خیلی بیشتر از ۱۰ سنتی باشد که با تغذیه سطوح پائین به جای سطوح بالای استانداردهای موجود در صنعت می توان صرفه جویی کرد.

 

سطح ویتامین های مرغ مادر و هزینه های آن

با وجود اینکه کمبود ویتامین فقط تحت شرایط غیر معمول اتفاق می افتد. شواهدی مبنی بر پائین بودن جوجه درآوری، مرتبط با سوخت و ساز ویتامین، به دلیل مصرف جیره های با پروتئین بالا می باشد. اگرچه هیچ تحقیق مدونی در این زمینه صورت نگرفته است شواهد نشان می دهد که مصرف جیره های حاوی پروتئین بالا موجب کاهش جوجه در آوری و تلفات جنینی می شود که به دلیل کمبود ویتامین ها در تخم مرغ می باشد. احتمالا دآمیناسیون و ترانس آمیناسیون که با دفع مقدار زیادی ازت همراه است نیاز متابولیکی به ویتامین های گروه ب را افزایش می دهد. تحقیقات انجام شده در انگلستان و تحقیق اخیر بر روی مرغ های مادر گهورن و مادرهای گوشتی بیانگر کاهش جوجه در آوری در پرنده های تغذیه شده با جیره های با پروتئین بالا نسبت به پروتئین کم می باشد.

سطح ویتامین های مرغ مادر و هزینه های آن

در واقع سطوح بالای پروتئین که در تحقیقات اشاره شده در مقایسه با تغذیه عملی و معمول خیلی بالا نیست. در تحقیق نویسندگان کتاب پروتئین زیاد به مصرف ۲۵ گرم پروتئین به ازای هر مرغ در روز اطلاق می شود. برای رسیدن به مصرف بالای پروتئین ( ۲۰ گرم به ازای هر مرغ در روز ) در یک گله ای که مصرف هر مرغ در روز ۱۲۰ گرم می باشد درصد پروتئین خام جیره باید ۱۵ / ۷ درصد باشد. برای دریافت همین مقدار پروتئین در مرغ های لگهورن که روزانه ۱۰۰ گرم خوراک مصرف می کنند باید پروتئین خام محتوی جیره ۲۰ درصد باشد. بدیهی است که مرغهای مادر نسبت به مرغ های لگهورن پروتئین بیشتری برای نگهداری نیاز دارند اگرچه با یک کیلو گرم اختلاف وزن این مقدار فقط ۳ گرم برای هر پرنده در روز می باشد. اگر این محاسبات درست باشد مرغ های مادر روزانه حدود 5 گرم پروتئین بیشتری مصرف می کنند.

تغذیه مرغ مادر  ( Feeding the mother’s chicken ) و رشد جوجه گوشتی : گزارشات محدودی در زمینه تأثیر مستقیم تغذیه مرغ های مادر بر رشد جوجه های گوشتی وجود دارد. شاید مهمترین اثر مستقیم از طریق اندازه تخم مرغ باشد زیرا این عامل با وزن فروش جوجه های گوشتی برای سن خاص همبستگی دارد. معمولا یک گرم اختلاف در وزن تخم مرغ منجر به ۱۰ تا ۱۵ گرم تفاوت در وزن جوجه ها در سن 40 روزگی به ویژه نرها می شود. از لحاظ تغذیه ای اندازه تخم مرغ تحت تأثیر میزان مصرف پروتئین و اختصاص متیونین و اسید لینولئیک است.

به دلیل اینکه در حال حاضر در دنیا اکثر مرغ های مادر با جیره های ذرت-سویا تغذیه می شوند کمبود اسید لینولئیک معمولا رخ نمی دهد. اگر این محاسبات درست باشد مرغ های مادر روزانه حدود 5 گرم پروتئین بیشتری مصرف می کنند.

تغذیه مرغ مادر و رشد جوجه گوشتی :

گزارشات محدودی در زمینه تأثیر مستقیم تغذیه مرغ های مادر بر رشد جوجه های گوشتی وجود دارد. شاید مهمترین اثر مستقیم از طریق اندازه تخم مرغ باشد زیرا این عامل با وزن فروش جوجه های گوشتی برای سن خاص همبستگی دارد. معمولا یک گرم اختلاف در وزن تخم مرغ منجر به ۱۰ تا ۱۵ گرم تفاوت در وزن جوجه ها در سن 40 روزگی به ویژه نرها می شود. از لحاظ تغذیه ای اندازه تخم مرغ تحت تأثیر میزان مصرف پروتئین و اختصاص متیونین و اسید لینولئیک است. به دلیل اینکه در حال حاضر در دنیا اکثر مرغ های مادر با جیره های ذرت-سویا تغذیه می شوند کمبود اسید لینولئیک معمولا رخ نمی دهد.

اگر جیره بر پایه گندم با سورگوم باشد حق سر به افزودن ۱ درصد چربی جهت اطمینان از تأمین حداقل مقدار مورد لینواتک اسید یا است.

مرغ های مادر در سن ۲۸ هفتگی

با کاهش نسبت انرژی به پروتئین وزن جوجه کاهش می یابد که در این حالت پروتئین جیره بالا و انرژی آن کم می باشد. مصرف نسبت خیلی بالای انرژی به پروتئین که در آن انرژی جیره بسیار بالا و پروتئین جیره خیلی پائین است می تواند منجر به تولید جوجه های کوچک جثه شود که البته این وضعیت در صنعت به ندرت دیده می شود. 

اگر شما هم به پرورش و جوجه کشی ( Incubation ) مرغ علاقه دارید میتوانید با خرید دستگاه جوجه کشی از فروشگاه اسکترا به در آمد و سود آوری خوبی برسید.

پیشنهادات میکنیم مطالب زیر را در نیز در مورد  جوجه کشی مطالعه نمایید:

 

 

گروه صنعتی اسکندری در آپارات
گروه صنعتی اسکندری در اینستاگرام
گروه صنعتی اسکندری در فیس بوک
گروه صنعتی اسکندری در تلگرام
گروه صنعتی اسکندری در تویتر
گروه صنعتی اسکندری در یوتیوب