شالاژ و ترکیبات زرده تخم مرغ

By |اطلاعات مرتبط با صنعت جوجه کشی, مرغ|

شالاژ و ترکیبات زرده تخم مرغ:پس از تخم گذاری و سرد شدن تخم مرغ یک آرایش مارپیچی از جنس سفیده تخم مرغ مشاهده می شود که از طرفیت زرده به سمت بیرون تر و از قسمت پهن یا تقریبا از میانه های تخم مرغ به طرفین کشیده شده است .این دو طناب پیچیده

آسپرژیلوس

By |مقالات جوجه کشی|

 آسپرژیلوس این بیماری توسط استنشاق اسپور قارچهای مختلف ایجاد می شود، آسپرژیلوس فومیگاتوس مهمترین گونه ایجاد کننده این بیماری است. جوجه ها ممکن است از طریق استنشاق اسپورها در دستگاه هچر آلوده و یا از طریق بستر آلوده، مبتلا شوند. باگاس چغندر قند که به عنوان بستر استفاده می شود آلوده ترین بستر از لحاظ قارچی میباشد. اشتهای ضعیف، لاغری، افزایش تشنگی و علائم عصبی نیز از عوارض این بیماری [...]