فراورده های شتر مرغ

فراورده های شتر مرغ | امروزه پرورش شتر مرغ یکی از محبوب ترین و سود آورترین تجارت ها

در زمینه جوجه کشی و پرورش انواع طیور میباشد .

فراورده های شتر مرغ در قالب 3 نوع روانه بازار می شوند که هر نوع دارای سود خود میباشد .

جالب توجه این است که این 3 نوع یعنی چرم ، پوست و گوشت مکمل هم اند و وجود یکی مانع وجود دیگری نیست .

تنها این نیست پرنده شتر مرغ دارای دیگر محصولات ممتاز و غنی میباشد که

از سود بالایی برخوردار است ، این در حالی است که این پرنده سازگار با شرایط بغرنج و نامساعد بیابانی است.

از این رو بسیاری از صاحب نظران بر این باوراند که شتر مرغ در آینده

به عنوان یکی از پرچمداران در زمینه دام و پرورش طیور  به شمار خواهند رفت .

چه فراورده هایی از شتر مرغ بدست می آید ؟  

فراورده های تخم شتر مرغ

 

فراورده های شتر مرغ

فراورده های شتر مرغ

هر ساله شتر مرغ بین 30 تا 80 تخم می گذارد .

این تخم ها در زمره خاص ترین محصولات حاصل از این پرنده قرار دارد .

با یک میزان مشخص از نرینگی و پس از پشت سر گذاشتن مدت زمان مشخصی از

دوران بلوغ جنسی ، شتر مرغ به تولید تخم های نطفه دار می پردازد .

برای جوجه کشی از این پرنده می توان بعد از جمع آوری

تخم نطفه دار در تعداد معین ، آنها را در دستگاه جوجه کشی قرار داد .

 

پوست شترمرغ

فراورده های پوست شترمرغ

فراورده های پوست شترمرغ

از محصولات ممتاز دیگر شترمرغ که می توان به آن اشاره کرد ، پوست این پرنده میباشد .

شترمرغ نر دارای رنگ پوست آبی تیره بوده که حالت براق مانند دارد .

شترمرغ های ماده از دارای رنگ پوست متفاوت هستند .

رنگ پوست گونه های ماده بین خاکستری روش یا تیره متغیر است .

بیش از 60 درصد درآمد حاصل از فراورده های شتر مرغ از فروش پوست و چرم بدست می آید .

از پوست شترمرغ چرمی خارق العاده بدست می آید و می توان آن را

با چرم تمساح و فیل در یک ترازو ارزش قرار داد .

در مقایسه هایی که صورت گرفته بیان کرده اند که چرم شترمرغ

در حدود 5 برابر محکم تز و با دوام تر از پوست گاو میباشد .

بعد از پوست تمساح از پوست شتر مرغ به عنوان یکی از گران قیمت ترین نوع پوست نام برده می شود .

به گونه ای که پوست شتر مرغ نسبت به پوست تمساح در برابر آب مقاومت بالاتری دارد .

Ostrich-Products فراورده های شتر مرغ

Ostrich-Products فراورده های شتر مرغ

گوشت شتر مرغ

فراورده های گوشت شترمرغ

فراورده های گوشت شترمرغ

گوشت حاصل از شتر مرغ قرمرز رنگ بوده و از نظر سنی

که زبح می شوند دارای طعمی و بافتی شبیه به گوساله دارند .

نکته جالب توجه این است چربی این گوشت پایین و میزان پروتئین آن بالا میباشد .

علاوه بر آن تردی خاصی در گوشت وجود دارد .

از یک طرف کلسترول گوشت شتر مرغ کمتر از کلسترول گوشت مرغ بوده و از طرف دیگر

چربی موجود در گوشت شتر مرغ پایین است که این عوامل می تواند

بهترین دلیل بر سالم بودن گوشت این پرنده نسبت به سایر پرنده ها باشد .

پر شتر مرغ

پر شتر مرغ یکی از فراورده های شتر مرغ این پرنده بشمار می رود .

کفیت بی نظیر پر شتر مرغ باعث پرکاربرد بودن این محصول فوق العاده شده است .

از پر این پرنده در تزئین لباس و ساخت وسیله به عنوان گرد گیر و همچنین تمیز کننده استفاده می شود .

از هر تررغ از روز اول تا روزی که به عنوان محصول گوشتی به کشتارگاه فرستاده می شود 1 کیلو پر به دست می آید.

 

 

پ

اپارات | یوتوب | نماشا

مقالات مرتبط :