نحوه استفاده از سیر و زردچوبه برای رشد بهتر و بهبود بیماری جوجه مرغ

مدیر سایت
خواص سیر و زردچوبه برای مرغ - جوجه کشی دات کام

خواص سیر و زردچوبه برای مرغ

پرورش مرغ و خروس با توجه به مصرف بسیار بالای گوشت و تخم آن در سراسر دنیا محبوبیت زیادی دارد. یکی از مهمترین داروهایی که به طیور مخصوصا مرغ و خروس جهت افزایش رشد و تقویت سیستم ایمنی بدن داده می شود، داروی گیاهی پودر زردچوبه و سیر می باشد.

پرورش دهنده های خانگی یا صنعتی میتوانند از خواص گیاهی سیر و زردچوبه برای پیشگیری از بیماری های مهم در مرغ و طیور خود بهره ببرند. همانطور که میدانید بیماری یکی از چالش های مهم در صنعت مرغداری میباشد و در کنار استفاده از تجهیزات مرغداری استاندارد، لازم است که روش های کنترل بیماری در این صنعت را نیز یاد گرفت. در این نوشته  از وبلاگ جوجه کشی دات کام به بررسی خواص سیر و زردچوبه برای مرغ ها پرداخته ایم. همراه ما باشید.

عدم استفاده از آنتی بیوتیک

استفاده از آنتی بیوتیک ها در طیور مختلف به دلیل ایجاد مقاومت آنتی بیوتیکی در انسان ممنوع می باشد. پرورش دهندگان طیور به دنبال یافتن راه های جایگزین بی خطر و طبیعی جهت افزایش رشد پرنده ها و افزایش سلامت پرندگان از سیر و زردچوبه استفاده کردند. سیر و زردچوبه از زمان های قدیم در طب سنتی جهت درمان بسیاری از بیماری های انسان کاربرد داشتند.

با متمایل شدن پرورش دهندگان به استفاده از سیر و زردچوبه در طیور، نتایج مثبتی حاصل شد و معلوم گردید که این مواد برای پرنده ها نیز مفید می باشند. سیر و زردچوبه  هم موجب سلامتی طیور شده و هم محرک رشد محسوب می شوند. برای آشنایی با عواملی که باعث رشد سریع جوجه مرغ می شوند می توانید مقاله راه های رشد سریع جوجه مرغ را بخوانید.

تأثیر زردچوبه بر روی جوجه مرغ

این گیاه علفی به ارتفاع یک تا یک و نیم متر بوده و در ایران رویش ندارد. ساقه زیرزمینی آن به عنوان ادویه و دارو به کار می رود. پس از خارج نمودن این ساقه از زیر زمین، ریشه ها را از آن جدا کرده و در آب جوش قرار می دهند و خشک می کنند. طبیعت این ماده گرم و خشک است.

 در ادامه به بررسی کاربرد های درمانی گیاه زردچوبه در طیور پرداخته ایم.

1 – درمان بیماری ها و مسمومیت کبدی پرنده ها

 بیشتر بیماری های صنعت پرورش طیور کبد پرنده را درگیر می نمایند. این اندام در پرنده ها نقش مهمی به عهده داشته و به عنوان اندام تشخیصی بسیار مهم در جوجه های گوشتی می باشد. کبد مرغ ها اندامی است که در متابولیسم و واسطه گری دستگاه گوارش و خون نقش دارد. در نژادهای گوشتی به دلیل افزایش سوخت و ساز بدن، نقش کبد بسیار پررنگ می باشد.

درمان بیماری ها و مسمومیت کبدی پرنده ها - جوجه کشی دات کام

بر اساس مطالعات انجام شده مصرف زردچوبه به مدت دو هفته به مقدار یک گرم برای هر کیلوگرم موجب رشد مطلوب تر جوجه ها می شود. محققان دلیل این موضوع را تاثیر محافظت کنندگی ای می دانند که زردچوبه بر کبد جوجه ها دارد. همچنین بکارگیری زردچوبه و استفاده آن توسط جوجه های گوشتی مرغ اثرات مناسب و مطلوب تری در مقابل توکسین ها دارد.

2 – کم کردن استرس گرمایی

یکی از مشکلاتی که پرورش دهندگان مرغ در مناطق گرم و خشک با آن مواجه می باشند تنش گرمایی است که منجر به کم شدن تولیدات طیور و موجب افزایش تلفات، کم شدن اشتها، کم شدن رشد و سرکوب سیستم ایمنی در جوجه های گوشتی می گردد. در نتیجه استرس گرمایی می تواند دلیل کم اشتهایی مرغ باشد.

تحقیقات صورت گرفته نشان داده اند که مصرف همزمان زردچوبه با سلنیوم موجب بهبود یافتن سرعت رشد و مصرف خوراک در جوجه های گوشتی می شود و این مواد در مقابله با تنش های گرمایی مفید می باشد.

3 –  اثر زردچوبه بر افزایش رشد در طیور

مطالعات صورت گرفته نشان می دهند که افزودن نیم درصد زرد چوبه، یعنی اضافه کردن پنج کیلوگرم زردچوبه به یک تن در جوجه های گوشتی در مدت پنج هفته باعث زیاد شدن و افزایش وزن طیور می شود. این اثر افزایش وزن در پرنده ها به خصوص در دو هفته آخر بیشتر بوده است.

توجه داشته باشید که مصرف این گیاه نه تنها اثر بدی در تغییر طعم گوشت نداشته بلکه بر اساس آزمایش های صورت گرفته طعم خوب تر و بهتری به گوشت می دهد.

4 – تاثیر ضد کوکسیدیایی زردچوبه

مطالعات انجام گرفته نشان داده اند که مصرف یک تا سه درصد زردچوبه اثر ضد کوکسیدیایی داشته و میزان تخم انگل ها در مدفوع جوجه ها را کم می کند.

5 – تاثیر زردچوبه بر سیستم ایمنی پرنده ها

از مهمترین اثرات زردچوبه تقویت سیستم ایمنی می باشد و گفته می شود در طیور هم باعث افزایش سیستم ایمنی مرغ ها می شود، اما تا کنون به طور علمی این موضوع درباره طیور ثابت نشده است.

چگونگی مصرف زردچوبه و مقدار آن برای طیور

 از ساده ترین راه های مصرف زردچوبه قاطی و مخلوط کردن آن با دان مصرفی جوجه ها می باشد. در برخی از موارد خاص این گیاه را جوشانده و با آب قاطی می کنند.

پودر

میزان مصرف پودر این گیاه نسبت به بیماری یا موارد مصرف آن متفاوت است. اگر بخواهیم تاثیر محرک رشدی در طیور داشته باشیم باید به میزان پنج کیلو در تن را به دان اضافه کنیم. این مقدار برای مدت طولانی می باشد. اما اگر بخواهیم برای مقاصد کوتاه مدت و مقاصد درمانی از پودر زردچوبه استفاده کنیم، این ماده دو تا چند برابر قابل استفاده می باشد.

دم کرده

اگر بخواهید از دم کرده زردچوبه در مرغداری بکارگیری کنید باید 50 گرم پودر زردچوبه را در یک لیتر آب بجوشانید. این میزان را می توانید به صد لیتر آب اضافه نمایید.

اگر نتوانید به طور مداوم این گیاه را به مرغ ها بدهید، می توانید با غلظت بیشتر در دو یا سه بار نیز آن را در اختیار جوجه ها قرار دهید.

اگر نیز بخواهید به صورت تکی و انفرادی به مرغ ها دم کرده این گیاه را بدهید، می توانید یک تا پنج قطره از محلول اولیه را در دهان پرنده مورد نظر بچکانید.

اثر سیر بر جوجه مرغ

سیر گیاهی علفی می باشد که در تمامی نقاط دنیا یافت می شود. نوع وحشی یا کوهی سیر را موسیر می نامند. سیر نیز همانند زردچوبه طبیعت گرم و خشک دارد. آلیسین موجود در سیر موجب بو و بیشتر خواص درمانی آن می باشد. این ماده خاصیت آنتی بیوتیکی دارد.

همچنین سیر دارای یک ماده ضد اکسید می باشد که می تواند سیستم ایمنی را تقویت بخشیده و در پیشگیری از سرطان مفید می باشد.

در مورد جوجه های گوشتی، تحقیقات صورت گرفته نشان دادند که مصرف پودر سیر در میزان بالاتر از یک کیلو در تن و سیر خام که خرد شده است بالاتر از پنج کیلوگرم در تن می تواند موجب بهبود عملکرد رشد شود.

اثر سیر بر جوجه مرغ - جوجه کشی دات کام

حداکثر میزان مفید مصرف سیر در جیره غذایی  20 کیلو در تن می باشد  و مقدار بیشتر از این میزان اثرات منفی بر رشد می تواند داشته باشد. توجه کنید که پودر سیر حاوی 6 درصد رطوبت می باشد.

آب سیر در آب مصرفی پرنده ها به میزان سه سی سی برای هر مرغ به مدت یک هفته اضافه می شود. این روش بیشتر برای مرغ های تخمگذار تاثیر دارد.

مصرف سه تا پنج درصد پودر سیر در جیره غذایی مرغ هم موجب کم شدن میزان کلسترول زرده می شود و هم ماندگاری تخم مرغ را افزایش می دهد.

 خواص مهم سیر در رژیم غذایی جوجه ها

  • ضد باکتری
  • ایمن سازی
  • آنتی اکسیدان
  • ضد انعقاد
  • ضد عفونی کننده

جمع بندی

در این مقاله از سایت جوجه کشی دات کام به بررسی خواص سیر و زردچوبه برای مرغ ها پرداختیم. در صورت داشتن سوال یا نظری درباره موضوع مقاله می توانید به قسمت دیدگاه ها بروید و از آنجا سوالات و نظرات خود را برای ما بنویسید.

دسته بندی مرغ
اشتراک گذاری

نوشته های مرتبط

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
77+ محصولات
4000+ سفارشات تکمیل شده
14000+ کاربران
341+ مطالب وبلاگ
سبد خرید

سبد خرید شما خالی است.

ورود به سایت