چگونه مزرعه پرورش بوقلمون راه اندازی کنیم؟

بوقلمون (Turkey) پرنده ای اهلی است که در بدن آن هر دو نوع گوشت قرمز و گوشت سفید یافت می شود. گوشت و سایر فراورده های این پرنده به دلیل ارزش غذایی بالا 

طرفداران زیادی در بازار دارند به همین دلیل بسیاری از افراد علاقه مند به پرورش پرندگان اهلی ، پرورش بوقلمون را ترجیح می دهند.   

اگر اصول راه اندازی مزرعه و پرورش این پرنده را بلد باشید

با کمترین ریسک می توانید از این کار کسب درآمد کرده و برای خود و دیگران اشتغال زایی کنید. برای راه اندازی مزرعه پرورش بوقلمون نکات زیر را در نظر بگیرید:

  • نوع بوقلمون هایی را که می خواهید پرورش دهید را مشخص کنید

برای راه اندازی مزرعه پرورش بوقلمون می توان از بوقلمون های محلی و

یا نژادهای اصلاح شده استفاده کرد. بوقلمون های محلی را می توانید به صورت سنتی در روستاها و سایر مکان ها پرورش دهید.  

  • در صورت لزوم آموزش های لازم برای پرورش بوقلمون را ببینید

با داشتن کمی تجربه در پرورش پرندگان به راحتی می توانید ، بوقلمون های محلی را به

صورت سنتی پرورش دهید. اما اگر می خواهید مزرعه صنعتی برای پرورش بوقلمون های اصلاح نژاد شده ایجاد کنید بهتر است آموزش های لازم را در این زمینه ببینید.

برای افزایش دانش خود در این زمینه بهتر است در دوره های آموزشی پرورش بوقلمون که توسط سازمان هایی مانند اداره جهاد کشاورزی یا جهاد دانشگاهی برگزار می شود شرکت کنید.

مطالعه کتاب های پرورش بوقلمون نیز می تواند در این زمینه راهگشا باشد. مطالعه کتاب های مدیریت مزرعه پرورش پرندگان را فراموش نکنید.

جالب است بدانید که بوقلمون در میان پرندگان جزء یکی از کندذهن­­ترین آن ها محسوب می شود به طوری که حتی خوردن و آشامیدن را هم باید به جوجه های تازه متولد شده آن آموزش دهید.

گاهی اوقات بوقلمون های ماده در مقابل حمله سایر پرندگان به جوجه ها هیچ واکنشی از خود نشان نمی دهند.

منابع مالی مورد نیاز را تامین کنید

پرورش بوقلمون به صورت سنتی نیازمند تامین منابع مالی کمتری نسبت به پرورش این پرنده به صورت مدرن است.

اگر پول کافی برای راه اندازی مزرعه پرورش این پرنده را ندارید ، برای تامین منابع مالی مورد نیاز بهتر است به دنبال سرمایه گذار باشید و یا از وام ادارات و بانک ها استفاده کنید.

برخی افراد در کنار پرورش بوقلمون از تخم های نطفه دار این پرنده جوجه کشی می کنند. جوجه کشی از تخم های نطفه دار این پرنده را بهتر است به صورت مصنوعی انجام دهید.

همانطور که در قسمت های قبلی اشاره کردیم ، بوقلمون از ضریب هوشی پایینی برخوردار است به طوری که برخی از آن ها در دوران جوجه کشی ، برای خوردن آب و غذا از روی تخم ها بلند می شوند

اما خوابیدن دوباره بر روی تخم ها را فراموش می کنند. به همین دلیل احتمال از بین رفتن تخم های نطفه دار در جوجه کشی طبیعی بوقلمون زیاد است.

خرید دستگاه جوجه کشی نیازمند تامین مالی است. برای جوجه کشی در مزرعه پرورش بوقلمون نیاز به دستگاه جوجه کشی صنعتی دارید.

دستگاه های جوجه کشی صنعتی ارزان قیمت در بازار وجود دارند که دستگاه های سوپرمینیاتور از جمله این دستگاه ها محسوب می شوند.

  • جنبه های مالی و اقتصادی از جمله هزینه و درآمد و بازاریابی محصولات مزرعه را بررسی کنید

قبل از تاسیس مزرعه پرورش بوقلمون چه به صورت سنتی و چه به صورت صنعتی جنبه های مالی و اقتصادی طرح خود را بررسی کنید.

اگر می خواهید مزرعه صنعتی تاسیس کنید حتما با مشورت گرفتن از افراد متخصص طرح توجیهی کسب و کار خود را بنویسید.

در طرح توجیهی کسب و کار باید تمام هزینه های مورد نیاز برای راه اندازی مزرعه از جمله هزینه های ثابت و متغیر در نظر گرفته شوند. سایر متغیرها از جمله ، سرمایه ،

درامد و سودآوری مزرعه هم باید در طرح توجیهی مزرعه بررسی شوند.

بازاریابی و فروش محصولات از دیگر برنامه های اصلی شما در پرورش بوقلمون است که باید در طرح کسب و کارتان آن را بررسی کنید. اگر از بازار فروش فراورده های بوقلمون

در منطقه خود مطمئن نیستید باید برنامه بازاریابی برای کسب و کار خود تعریف کنید. حتی می توانید از استراتژی های برندینگ و بازاریابی دیجیتالی نیز برای فروش محصولات تولیدی خود استفاده کنید.

  • مجوزهای لازم برای پرورش بوقلمون را از نهادهای مربوطه اخذ کنید

به دلیل شیوع بیماری های مشترک بین انسان و

طیور مانند آنفولانزای مرغی ، سازمان های مربوطه در ارائه مجوزهای لازم برای متقاضیان پرورش پرندگان نهایت دقت را به خرج می دهند. بنابراین در تاسیس واحد پرورش بوقلمون

باید دستورالعمل های مورد نظر این اداره را در نظر بگیرید تا بتوانید مجوزهای مربوطه را اخذ کنید.

این امکان وجود دارد که به دلیل نزدیک بودن محل مورد نظر خود به سایر مکان های پرورش طیور و یا آلودگی های محیط نتوانید مجوزهای لازم برای پرورش واحد تولیدی خود را از سازمان های مربوطه اخذ کنید.

البته اگر می خواهید پرورش این پرنده را به صورت سنتی انجام دهید نیازی به اخذ مجوز از اداره جهاد کشاورزی نیست اما به هر حال بهتر است تعداد بوقلمون هایی که پرورش می دهید را به این اداره گزارش دهید.

 

پس از کسب تجربه و شرکت در دوره های آموزشی (البته در صورت نیاز) و

نوشتن طرح توجیهی برای اخذ موافقت نامه اصولی به معاونت دام اداره جهاد کشاورزی استان خود مراجعه کنید. موافقت نامه اصولی یک موافقت اولیه برای تاسیس واحد پرورش بوقلمون است و

با استناد به آن نمی توانید واحد خود را راه اندازی کنید. صدور پروانه تاسیس که برای اخذ تسهیلات مالی از بانک ها و آغاز عملیات ساختمانی لازم است 

پس از اخذ موافقت نامه اصولی و استعلام از دیگر سازمان ها از جمله اداره کل محیط زیست و اداره دامپزشکی به متقاضی اعطا می شود.

پس از پایان عملیات ساختمانی پروانه بهره برداری به واحد تولیدی شما اعطا شده و

می توانید فعالیت های خود را آغاز کنید. پس از طی این مراحل ملزومات واحد پرورش بوقلمون از جمله دستگاه جوجه کشی ، قفس ، آبخوری و دانخوری و سایر تجهیزات را خریداری کنید.

جمع بندی 

پرورش بوقلمون به صورت سنتی و صنعتی یک روش مطمئن برای کسب درآمد و

ایجاد اشتغال است. برای پرورش بوقلمون نیاز به کسب تجربه یا شرکت در دوره های آموزشی دارید. همچنین باید منابع مالی لازم برای ایجاد این کسب و کار را فراهم کرده و

طرح توجیهی واحد تولیدی خود را بنویسید. مجوزهای لازم برای راه اندازی واحد پرورش بوقلمون خود را باید از اداره جهاد کشاورزی اخذ کنید.

در نهایت پرورش بوقلمون بستگی به جفت گیری بوقلمون و

کیفیت تخم نطفه دار تولید شده دارد نسبت متوسط این است که یک بوقلمون نر را با دو ماده راه کرد .البته پرورش بوقلمون بدون لانه راحت نیست تا بوقلمون ها با خیال راحت تخم گذاری نمایند.

Success in breeding turkeys depends a lot on the mating of the turkeys and on the quality of the eggs produced. The average ratio is that a tom turkey can be mated with as much as ten turkey hens. … And of course, breeding turkeys isn’t complete without a nest where the hens can safely lay their eggs.

 

برای افزایش اطلاعات خود در زمینه پرورش طیور مطالب زیر را نیز بخوانید:

برای دریافت PDF مقاله کلیک کنید.