ستر هچر هم‌زمان چیست؟

ستر هچر هم‌زمان | دستگاه‌های جوجه‌کشی از پرندگان را می‌توان به چهار نوع ستر  ، هچر ، ستر هچر غیرهمزمان و ستر هچر هم‌زمان تقسیم‌بندی کرد. در این مقاله قصد داریم شما را با دستگاه جوجه‌کشی ستر و هچر هم‌زمان آشنا کنیم. اما بهتر است قبل از ورود به این بحث مقدمه‌ای را در رابطه با مفهوم ستر و هچر در جوجه‌کشی بیان کنیم.

جوجه‌کشی از تخم‌های نطفه‌دار انواع پرندگان مختلف اگرچه مدت‌زمان و شرایط متفاوتی دارد اما از دو مرحله تشکیل‌شده است. مرحله اول که کل دوره جوجه‌کشی به غیر از سه روز آخر آن را شامل می‌شود به مرحله ستر معروف است.

از مشخصات اصلی این مرحله این است که در آن برای جلوگیری از چسبیدن جنین به پوسته تخم‌ها چرخانده می‌شوند. اگر تخم‌ها در این مرحله چرخانده نشوند ، تلف‌شده و به جوجه تبدیل نمی‌شوند. در این مرحله دما و رطوبت به‌اندازه کافی برای رشد جنین به تخم داده می‌شود که با دما و رطوبت مرحله هچر متفاوت است.

اما مرحله هچر به دورانی گفته می‌شود که در آن جنین به‌اندازه کافی رشد کرده و آماده خروج از تخم است. این دوران سه روز آخر جوجه‌کشی است و در آن نیازی به چرخاندن تخم‌ها وجود ندارد. زیرا در این مرحله احتمال چسبیدن جنین به پوسته تخم به صفر رسیده است.

دستگاه‌ها از نظر توانایی آن‌ها برای تأمین شرایط مراحل ستر و هچر به انواع زیر تقسیم‌بندی می‌شوند:

  • دستگاه جوجه‌کشی ستر (Setter)

در دستگاه ستر شرایط مربوط به مرحله ستر برای تخم‌های نطفه‌دار تأمین می‌شود و تخم‌های نطفه‌دار چرخانده می‌شوند. پس از اتمام مرحله ستر ، تخم‌های نطفه‌دار را باید به دستگاه هچر منتقل کرد.

  • دستگاه جوجه‌کشی هچر (Hatcher)

در دستگاه هچر شرایط موردنیاز برای مرحله هچ تخم‌های نطفه‌دار فراهم می‌شود. این دستگاه‌ها مختص مرحله هچ هستند و در آن‌ها تخم‌ها چرخانده نمی‌شوند.

  • دستگاه جوجه‌کشی ستر هچر غیرهمزمان (Setter Hatcher Asynchronous)

دستگاه ستر هچر غیرهمزمان قادر است شرایط دما و رطوبت هر دو مرحله را تأمین کند. با توجه به دوره جوجه‌کشی می‌توان دستگاه را طوری تنظیم کرد تخم‌ها را بچرخاند و یا ثابت نگه دارد. کافی است پس از اتمام مرحله ستر فعالیت موتور را متوقف کرده و دما و رطوبت را برای مرحله هچر تنظیم کنید.

  • دستگاه جوجه‌کشی ستر هچر هم‌زمان (Setter Hatcher Simultaneous)

دستگاه جوجه‌کشی ستر هچر هم‌زمان قادر هستند شرایط متفاوت مراحل ستر و هچر را به‌صورت هم‌زمان برای دستگاه فراهم کنند. همان‌طور که اشاره کردیم ، دما و رطوبت در مراحل ستر و هچر متفاوت است به همین دلیل دستگاه‌های معمولی قادر نیستند این شرایط را فراهم کنند. دستگاه‌های جوجه‌کشی ستر هچر هم‌زمان با به‌کارگیری هوش مصنوعی می‌توانند این شرایط را فراهم کنند.

در حال حاضر فقط دستگاه‌های جوجه‌کشی کارخانه‌های Rcom کره جنوبی و EIG ایران با به‌کارگیری هوش مصنوعی قادر به جوجه‌کشی به‌صورت ستر هچر هم‌زمان هستند.

در دستگاه‌های جوجه‌کشی ستر و هچر هم‌زمان ، قسمت پایینی دستگاه به مرحله هچر و قسمت بالایی به مرحله ستر اختصاص می‌یابد. در استفاده از این دستگاه‌ها کافی است پس از اتمام مرحله ستر ، جوجه‌ها را در داخل سبد هچ در قسمت پایینی دستگاه قرار دهید.

دستگاه جوجه‌کشی ستر هچر هم‌زمان

دستگاه‌های جوجه‌کشی قدرتمند خانگی و صنعتی اکسترا (ساخت EIG) با به‌کارگیری هوش مصنوعی قادر هستند از تخم‌های نطفه‌دار انواع مختلف پرندگان به‌صورت ستر هچر هم‌زمان جوجه‌کشی کنند.

برد به‌کاررفته در این دستگاه‌ها از نوع H3 و JDR900 می‌باشد. هوش مصنوعی به‌کاررفته در این بردها قادر است دما و رطوبت متفاوت موردنیاز برای مراحل ستر و هچر را با دقت بسیار بالایی تنظیم کنند.

 دستگاه جوجه کشی اسکترا با برخورداری از استانداردهای CE اروپا ، ISO9001 و نشان ملی استاندارد ایران از باکیفیت‌ترین دستگاه‌های جوجه‌کشی ساخت ایران هستند. حسگر به‌کاررفته در این دستگاه جوجه‌کشی تحت برند SHT SENSIRION ساخت و کالیبره شده در سوئیس می‌باشد.

دستگاه‌های جوجه‌کشی ستر و هچر همزمان اکسترا با ظرفیت‌های 96 تا 2016 تایی تولید می‌شوند. همچنین ماشین‌های جوجه‌کشی شترمرغی ستر و هچر هم‌زمان اکسترا با ظرفیت‌های 16 ، 24 و 96 تایی نیز موجود می‌باشند. برای مطالعه کامل مشخصات این دستگاه‌ها به صفحات اختصاصی آن‌ها در وب‌سایت مراجعه کنید.

برای دانلود pdf این مقاله  اینجا را کلیک کنید.

 

پیشنهادات میکنیم مطالب زیر را در نیز در مورد  جوجه کشی مطالعه نمایید:

 

گروه صنعتی اسکندری در آپارات
گروه صنعتی اسکندری در اینستاگرام
گروه صنعتی اسکندری در فیس بوک
گروه صنعتی اسکندری در تلگرام
گروه صنعتی اسکندری در تویتر
گروه صنعتی اسکندری در یوتیوب