روغن شترمرغ و دیگر محصولات شترمرغ

روغن شترمرغ و دیگر محصولات شترمرغ : چربی: در ۳۰۰۰ سال قبل در فرهنگ های مصری، رومی و آفریقایی از روغن شترمرغ به عنوان یک ماده آرایشی و نیز برای درمان درد و رماتیسم استفاده می شده است و مستندات تاریخی نشان میدهد از روغن شترمرغ برای درمان زخم، سوختگی ها، ناراحتیهای پوستی، خشکی پوست و مو و بسیاری موارد دیگر ذکر شده است و در سالهای اخیر کاربرد چربی حاصل از ذبح شترمرغ به سرعت افزایش پیدا کرد. امروزه ما میدانیم که این چربی حاوی اسیدهای چرب ضروری امگا ۶ و امگا ۹ می باشد. اسیدهای چرب ضروری به حفظ سلامت غشاهای سلول کمک می کند و استفاده از موارد مغذی را بهبود میبخشد و متابولیسم سلولی را موجب شده و کنترل می کند. امگا ۶ و امگا ۹ هر دو مرطوب کننده و حالت دهنده پوست هستند این چربی از صددرصد تری گلیسیرید تشکیل شده و توانایی اختلاط با مواد دیگر را نیز داراست. به دلیل نداشتن فسفولیپد، چربی شترمرغ از توانایی قابل توجهی جهت نفوذ به داخل پوست انسان برخوردار است. روغن شترمرغ کشنده باکتری و ضدتورم بود، و هیچگونه الرژی هم ایجاد نمی کند امروزه در دنیا پمادهایی از روغن شترمرغ تهیه می کنند که در درمان دردهای ماهیچه ای، روماتیسم، تورم آرتروز، التهاب مفاصل، جراحات و زخمها استفاده می شود و همچنین در تهیه مواد آرایشی و بهداشتی کاربرد قابل توجهی پیدا کرده است و به دلیل قابلیت نفوذ این روغن ها به داخل پوست بدن انسان تولیدکنندگان صابونها و لوازم بهداشتی نیز به استفاده .۳ آنها )us9 آورده اند. از یک شترمرغ ذبح شده ۱۰ تا ۱۲ ماهه بطور معمول می توان ۵ تا ۷ کیلوگرم چربی بدست آورد و در شترمرغهای نر به این مقدار گاهی به ۱۵ تا ۱۷ کیلوگرم هم می رسد ولی این مقدار بستگی به نوع تغذیه و سن پرنده هم دارد. در تغذیه های خاص که حاوی انرژی بالا و پروتئین بالا باشد گاهی میزان چربی به ۲۵ تا ۳۰ کیلوگرم هم در یک شترمرغ میرسد.

روغن شترمرغ و دیگر محصولات شترمرغ

دستگاه جوجه کشی