توجیه اقتصادی پرورش مرغ بومی

توجیه اقتصادی پرورش مرغ بومی : طرحی برای سرمایه گذاری کارآمد است که دارای بازده اقتصادی باشد. از نظر اقتصاددانان طرحی که کمتر از نرخ بهره بازدهی داشته باشد چنین طرح هایی فاقل توجیه اقتصادی خواهد بود.

در کشورهای صنعتی طرح هایی که ۴ تا ۶ درصد بازده داشته باشند به لحاظ اقتصادی طرح های مطلوبی هستند، چرا که نرخ بهره در این کشورها معمولا کمتر از ۶ درصد است.

اما در کشور ما که نرخ بهره یا سود بالاتر است، طرحی ارزشمند خواهد بود که بالاتر از این نرخ بهره بانکی، بازدهی داشته باشد. لذا لازم است که یک کارشناس یا بهره بردار پرورش مرغ بومی، قبل از توصیه و یا اجرای طرح بازدهی اقتصادی طرح را مورد بررسی قرار دهد.

مرغ بومی

بررسی اقتصادی طرحتوجیه اقتصادی پرورش مرغ بومی در شرایط روستایی و صنعتی، دیدگاه و شناخت ما را در خصوص نوع و میزان نهاده های مصرفی، میزان تولیدات و به دنبال آن هزینه ها و در آمدها بیشتر نموده و با دستیابی به این اطلاعات، میتوان اقتصادی بودن توجیه اقتصادی پرورش مرغ بومی را مورد بررسی قرار داد.

برای بررسی اقتصادی طرح ابتدا هزینه های ثابت (ساخت و سازها، تجهیزات و یا تاسیسات مورد نیاز) و در ادامه میزان مواد اولیه مورد نیاز (خوراک، دارو و واکسن) و میزان تولیدات (تخم مرغ، گوشت و کود) را محاسبه و بر اساس این اطلاعات میزان سرمایه گذاری مورد نیاز و شاخص های مالی و عملکرد طرح را تعیین نمود.

پرورش مرغ بومی در کشور ما هم در شرایط روستایی و هم بصورت صنعتی و نیمه صنعتی صورت میگیرد و پرورش مرغ بومی با رعایت نکات فنی، علاوه بر تامین بخشی از نیازهای پروتئینی، از لحاظ اقتصادی می تواند با افزایش سوددهی و اشتغال همراه باشد.

در این مبحث ابتدا چگونگی نگارش یک طرح و ماهی پرورش مرغ بومی با ظرفبت ۳۵۰ قطعه مولد در شرایط روستا را مورد بررسی و در ادامه با توجیه اقتصادی و نکات فنی پرورش جوجه بومی (نیمچه) بصورت صنعتی و نیمه صنعتی آشنا می شویم.

طرح پرورش مرغ بومی ۳۵۰ قطعه ای در شرایط روستا

هدف از ارائه طرح توجیه اقتصادی پرورش مرغ بومی ، تولید تخم مرغ محلی و گوشت مرغ است. در این طرح ۳۵۰ قطعه مرغ تخمگذار و خروس بومی نگهداری و بخشی از تخم مرغ تولید شده (۱۰ درصد) برای جوجه کشی مورد استفاده و بقیه تخم مرغ ها بفروش می رسد.

جوجه کشی چهار دوره در سال انجام و جوجهها به مدت ۲ تا ۳ ماه نگهداری و به فروش میرسند. گله مولد بعد از یکسال نگهداری جهت تولید گوشت حذف و گله جوان جایگزین گله مولد خواهد شد. مراحل بررسی توجیه اقتصادی طرح را گام به گام مورد بررسی قرار می دهیم.

برآورد مقدار و هزینه جایگاه پرورش مرغ های مولد و نیمچه ها

اولین گام در نگارش طرح توجیه اقتصادی پرورش مرغ بومی ، تعیین میزان جایگاه مورد نیاز پرنده و برآورد هزینه های لازم برای ساخت جایگاه مورد نیاز می باشد. لذا اولین جدول مربوط به محاسبه میزان هزینه ساخت جایگاه مورد نیاز برای پرورش می باشد. باید توجه داشت .

که هر ۷ تا ۸ قطعه مرغ مولد (مرغ و خروس بالغ) نیاز به یک متر مربع جایگاه مسقف دارند که برای اجرای طرح پرورش مرغ بومی با ۳۵۰ قطعه مولد نیاز به ساخت یک جایگاه مسقف با کف و دیوار پلاستر شده به مساحت ۴۴ متر می باشیم. ساخت جایگاه بهتر است با ارزانترین مصالح در منطقه ساخته شود.

در این طرح دیوار جایگاه با استفاده از بلوک و سقف با استفاده از ایرانیت ساخته می شود. با این تعداد مولد همانطور که در جدول شماره ۲- ۶ نشان داده شده است، در طول یکسال تخمگذاری می توان زمینهپرورش ۲۸۵۰ قطعه نیمچه را در طول ۴ دوره پرورش (۲ تا ۳ ماهه) پیشبینی نمود.

در نتیجه در هر دوره سه ماهه حدود ۷۰۰ قطعه نیمچه پرورش داده میشود. برای هر ۱۵ تا ۱۶ قطعه پرورش نیمچه به یک متر مربع جایگاه مسقف نیاز داریم. لذا به یک جایگاه مسقف به مساحت ۴۴ متر مربع برای پرورش ۷۰۰ قطعه نیمچه نیاز داریم.

برخلاف مرعهای صنعتی اصلاح شده که در یک فضای بسته پرورش داده می شوند، مرغ های بومی نیاز به گردش در محیط طبیعی و تامین بخشی از نیازهای غذایی خود از طبیعت می باشند. بهتر است که بخشی از این گردشگاه را به کشت گیاهان علوفه ای نظیر شبدر و یونجه اختصاص داد.

در صورت محدودیت مکان، توصیه می شود برای هر قطعه مرغ مولد حداقل نیم متر مربع و برای هر قطعه نیمچه ۰/۲۵ متر مربع بعنوان گردشگاه در نظر گرفته شود. در این محاسبه ۳۵۰ مولد نیاز به ۱۷۵ متر مربع گردشگاه و ۷۰۰ قطعه نیمچه هم به -حلود ۱۷۵ متر مربع ودر مجموع به حال ود ۳۵۰ متر مربع محوطه برای گردشگاه نیاز داریم. بهتر است محوطه گردشگاه رابا مصالح رایج و ارزان قیمت حصار کشی نمود.